
调查发现,薯片是港人的最爱零食(大公报图)
中新网1月18日电 向有“美食天堂”称誉的香港,原来吃零食都是一种独特的饮食文化。根据一项调查显示,全港有六成二港人爱吃零食,其中有七成四是女性。而最受欢迎的零食是薯片、朱古力,单是去年农历新年,港人便花了3亿元购买这类食物。至于街头小食则以鱼蛋、烧卖称冠。
据香港大公报报道,农历新年将至,又是吃零食的高峰期。尼尔森在去年11月访问了1000人,发现全港有六成二港人爱吃零食,三分之二人士会吃街头小食。
爱吃零食的人士当中,有三成半受访者间中吃零食,一成二经常吃,一成半受访者只会即兴才吃零食。虽然吃零食是老幼咸宜,但当中以女性为主,占了七成四。调查发现,吃零食已成香港的饮食文化之一,虽然市民都关注个人的体重,但大部分的女士仍然是零食爱好者。
港人爱吃零食并没有特别原因,调查显示,爱吃零食的市民之中,一成四称在任何时间都吃,有47%受访者表示在看电视时吃。
尼尔森的数码住户购物研究发现,去年首三季平均每个香港家庭便花费700元在零食上,平均购买零食的次数是27次,首两成零食爱好者更是每月平均购买零食7次,平均月花费约200元。
虽然消费者购买零食不用什么原因,但农历新年是购买零食的一个大理由。单是去年农历新年,港人便花了3亿元在购买薯片、朱古力及糖果等零食上。刚过去的圣诞节,港人亦花费了逾1.7亿元在购薯片和朱古力等零食上。
女士虽然爱美,但面对零食亦无法抗拒。调查发现,三成六爱吃零食的市民担心吃零食会致肥,但四成四受访者则不以为然,当中超过一半是男士。此外,只有少于一半受访者选择标榜健康的零食,例如卡路里低或用植物油炸等,大部分的消费者都不会留意零食的营养成分,尤以15至25岁的年轻人最不介意。
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