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中国酒店:何日告别"舢板"组建"航母"

2001年11月16日 08:38

  中新社北京十一月十五日电题:中国酒店:何日告别“舢板”组建“航母”

  中新社记者周音

  随着中国加入“世贸”组织,中国酒店业将形成国内市场国际化,国际竞争国内化的局面。业内人士纷纷表示,中国酒店如不尽快脱离“小舢板”式的组合,加速发展“航空母舰”式的大型集团化进程,将随时有被蚕食吞并之危。

  中国酒店业经历了八十年代的起步,九十年代的起飞,二十年来,一点一点壮大起来。截至去年底,中国酒店共有一万零四百八十一座,拥有客房九十四点八二万间,其中星级酒店六千零二十九座。去年酒店业总收入为六百八十二亿元人民币。

  二十年的历程,中国酒店业一直走的是一条“中西并融、洋为中用”的道路。国外大酒店集团的后现代主义建筑艺术早已输入到中国酒店。但是,国外酒店的集团化经营模式却仍像铁树一样,未见开花。

  中国旅游饭店业协会副会长沈成相说,人们应该关注一下世界前几位著名酒店集团情况,圣达特酒店集团,在全球有六千三百一十五座酒店;美国旅游特许系统HFS,在全球有五千三百座酒店;BASS集团、最佳西部均在全世界拥有几千座酒店,几十万间客房。

  他强调,这就是跨国公司的形式,它们拥有世界型的网络发展宏图。

  据了解,中国也出现了一批像北京建国、上海锦江、中粮凯莱、中行东方等酒店集团,但这些集团仅仅是中国区域内的品牌,还不能成为真正意义上的国际酒店集团,更没有世界范围内拥有或管理五十家酒店的一个大集团。中国酒店发展仍是单一、分散和小型化联合。用国家旅游局计划发展与财务司司长魏小安的话说:“简直是独木舟和航空母舰联合舰队的比较”。

  中国改革后,国外的酒店纷纷登陆中国。到目前为止,所有国外的大酒店集团几乎都在中国有了自己的网点。

  假日集团在中国已经管理了三十家左右的酒店;新世界酒店集团雄心勃勃地准备二十一世纪在中国管理五十余家酒店;喜莱登、希尔顿、凯悦等集团也正虎视耽耽地盯着中国市场……

  可以想象,中国加入“WTO”后,将会有越来越多的国际著名酒店抢滩中国。业内人士建议,中国酒店应要加快集团化进程,酒店集团的组建不能再走过去的老路,不应再用行政干预、拉郎配式手段,把几家饭店强行拼凑成所谓“小舢板”式的集团。中国想在二十年内成为世界旅游强国,酒店业发展就不能再是地区性或国内性的,而应通过资产和品牌重组,尽快产生中国自己的强大酒店集团,让这些超级酒店集团形成中国民族酒店业的著名品牌。



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