中新社北京十一月十九日电(记者曾利明)医学专家“吃水果蔬菜就能预防传染病”的设想有望在两年内实现。一种抗乙肝基因西红柿近日在中国农科院生物技术研究中心培育成功。

　　复旦大学遗传工程国家重点实验室项目负责人、国家“八六三”计划生物工程技术专家唐克轩教授称，只要一年吃上几个含有抗乙肝基因的西红柿，就能代替注射乙肝疫苗。这种吃了等于打预防针的“疫苗水果”预计能在两年后上市。

　　唐克轩教授说，目前他所在的实验室已经制定一套完善的各种转基因食品的生产流程。以番茄为例，研究人员可将特定蛋白植入，经多代繁殖，使被转入的基因逐步稳定，最终使其成为一个独立的番茄柿品系。然后将这一新的品系推广，进行规模生产。

　　唐教授指出，首批培育的“疫苗番茄”将分别用于预防乙肝和辅助治疗高血压、血友病及骨质疏松症。

　　唐教授强调，这种药物番茄的安全性是可靠的，因为它的最终产品中，不会含有任何选择标记，所转入的目的基因也都是国家批准的已商品化的外源基因，而且培育过程与外界完全隔离，不会发生对其他物种不利的基因漂移，也不会对农田和环境造成污染。特别是产品上市前还将严格经历转基因食品上市的中试、环境释放、生产试验和生产证书申报四个环节；上市时还将标出统一的转基因标识和详细的食用说明。