查理兹·塞隆在1975年8月7日生于南非，身高177厘米，体重大约53kg。外型极为靓丽的她是混血独生女。父亲是法国人，母亲则是德国人。她6岁时即开始学习芭蕾舞，16岁时曾在当地赢得模特大赛的冠军。之后她远渡重洋先后到过到意大利和美国寻求发展。在纽约她曾寻得一份跳芭蕾舞的职业，但不久由于膝盖受伤而被迫放弃。18岁时，母亲带她来到好莱坞寻求在银幕上的发展。开始她还挣扎在温饱线上，一次，因为银行拒绝兑现她的支票，她在好莱坞大道上的银行里与当班经理吵了起来，这一场面被路过的一位经纪人看到了，8个月以后，查理兹·塞隆得到了她第一份表演的工作。