说起江喃，这个曾经成都当地电视台的外籍主持人，许多成都人对他都不陌生。1998年，江喃作为一名交换生从美国西雅图来到四川大学进修中国文化，因为包容的城市氛围以及自身对火锅的喜爱，他选择留在成都。主持人、四川话达人、火锅店老板如今都成为他身上的标签。江喃曾多次去过北京，他谈到，在北京转机、录节目之外，自己最喜欢做的事情就是骑着自行车在天安门、老胡同四处转转，感受北京的城市氛围。