福州比萨店遭遇选址难
记者从业内了解到,在2005年之前,福州比萨店竞争并不激烈,在当时很多人吃比萨会首选“必胜客”。不过,在随后的几年时间里,土洋比萨开始齐发力,一时间福州比萨店迅猛增加。! 据业内人士介绍,福州比萨店圈地最疯狂的时候是2006年至2008年,这三年时间里,福州比萨店从原先不足10家增加到30多家。
不过,比萨店经过快速。 开店之后便遭遇选址难问题,这直接表现在福州比萨店这一两年新店开业步伐明显放缓,不仅如此,还出现品牌门店关店的现象。
福州“圣杰士”比萨总经理陶先生表示,福州比萨店竞争激烈。
近几年,福州商业街建设提速、商圈调整频繁,新老商圈呈现交替发展格局,比萨店对商圈有依附发展的需求,而当前东街口等老商圈可供选址的物业非常有限,新商圈人气还没培育起来,这在一定程度上考验比萨店进行新一轮布点。
陶先生表示,福州新商圈需要三到五年的培育期,比萨店进入早了风险大,而进入迟了选择空间有限,物业成本有可能水涨船高,如何把握开店节奏的确很考验选址方的智慧。(黄立东 实习生 许惠榕)
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