菜价持续走高催生"菜奴" 网民热捧买菜省钱大法(2)

　　■样本二

　　和平街社区

　　菜价近期难降下来

　　8月13日傍晚，记者走访了和平街社区周边的家乐福超市、天丰利菜市场、心满诚菜市场和社区菜站，这些市场的蔬菜基本来源于新发地市场，价格差异不大。

　　记者对几种大众蔬菜调查后发现，家乐福超市有部分蔬菜价格最便宜，但蔬菜质量比其他3家差些，存在土豆小、黄瓜弯曲、西红柿有硬伤等缺陷。

　　社区菜站的菜价比超市的稍低。一菜商称菜站小本经营，销售对象多是居民，客源比较固定，价格也维持在低水平，“卖的都是家常菜，种类少，卖低点是为了拉回头客。”家住和平街13区的一位居民表示，她一般在菜站买菜，价格稍微便宜，关键离家近，“就是不新鲜，回家需要用清水泡一下。”

　　心满诚和天丰利两家菜市场分别有13个摊位和24个摊位，蔬菜种类全，价格也较高。两家菜市场的商户反映每天早晨到新发地市场进菜，会根据批发价确定当天菜价，“进价高，卖价就高。看这天气，菜价很难降下来。”一商户称。

　　■背景

　　多因素致蔬菜价格上扬

　　新发地市场最近统计数据表明：今夏蔬菜均价每公斤2.06元，比去年同期1.67元高出23.35%，比2008年同期1.30元高出58.46%，比2007年同期1.25元高出64.8%。

　　新发地农产品股份有限公司副总经理国杰认为，除自然灾害导致菜价上涨外，还有多种非自然因素。国杰介绍，各重灾区都出现了不同情况的缺菜现象。灾区在获得其他地区补给的同时，也拉高了相应地区的菜价。“今年年初大旱，年中暴雨成灾，南方蔬菜减产，北京市场的蔬菜从6月底开始就只能靠河北、内蒙古等地供应，但当菜商去收菜时，却发现南方的菜商早就到了，准备收菜供应南方市场。”

　　国杰认为，目前北京市场上的各类蔬菜常年都能供应，像菠菜、蒜薹等一些反季节蔬菜，因在冷库保存、运输等产生费用，价格肯定要高。

　　国家连续调高稻谷、小麦最低收购价，这也是推动菜价上涨的主要原因。“种菜没补贴，丰收了菜价会降，且种菜很费人力，菜农宁愿少种些卖高点，不愿意降低菜价。”

　　此外，国杰分析农村劳动力短缺、种植不科学等因素也是导致菜价高的主要原因，“菜农们看什么菜贵就跟风种什么菜，看今年菜价低了，就都不敢种了，这直接导致市场供求不平衡，菜价波动较大。”