普通蛋涨价带火“品牌蛋” 养殖户仍喊不赚钱

　　从之前的3元/斤涨到了现在的4.3元/斤，普通的养殖场鸡蛋在不声不响中涨了三成，而之前一直以“贵族”身份出现的“笨鸡蛋”、“有机蛋”和“绿色蛋”的价格却一直“按兵不动”。昨日，记者采访了沈阳多家超市和农贸市场发现，性价比的提高让这些平日里卖得不温不火的“高档蛋”意外热卖。

　　普通蛋涨价“火”了高档蛋

　　普通养殖场的鸡蛋一斤4.3元，某品牌绿色鸡蛋的价格是7.6元/斤。看着超市中的鸡蛋价格标牌，市民张女士略作迟疑后选择了后者。

　　张女士是大东区一位家庭主妇，平时一直买普通鸡蛋，可最近，她的想法变了。“原来普通鸡蛋3元钱一斤，虽然没有那些高档鸡蛋口感好，但性价比高，但现在情况不一样了，每斤涨了一元多，而原来卖7.6元/斤的绿色鸡蛋价格却一直没变。单看性价比，我觉得还是多花几元钱买绿色鸡蛋更合算一些。”记者在家乐福、华润万家、乐购等超市走访时发现，和张女士有同样想法的市民不在少数。

　　家乐福吉祥店鸡蛋柜台销售人员孙先生告诉记者，最近一段时间，柜台上的高档鸡蛋卖得非常火，超过去年同期30%。分析原因，孙先生承认，除了两节即将到来的缘故外，普通鸡蛋价格上涨也是一个重要的原因。

　　沈阳金农生态农业有限责任公司总经理吴泽成告诉记者，他们公司售卖的15元一斤的嘟嘟乐牌有机鸡蛋这段时间明显供不应求。“普通鸡蛋都涨了，我们的鸡蛋还是原来那个价，吸引过来一部分消费者是必然的。”而大连咯咯哒鸡蛋沈阳区经理杨丽娟也向记者证实，保持价格稳定的确让他们的优势显现，销售情况乐观。

　　鸡蛋价涨蛋农却喊不赚钱

　　“我们现在也就是卖个人气儿，其实根本就不赚钱。”杨丽娟告诉记者，“咯咯哒”死守价格的后果就是利润的降低。“我们的鸡蛋定价为6.7元，而现在玉米的价格都超过1.5元/斤了，加上运输和人力成本也在提高，你看我们能赚到钱吗？”

　　同样痛并快乐着的还有吴泽成。吴泽成说，他们公司卖的有机鸡蛋一直走高端路线，虽然一开始就定价为15元，但他们公司养殖的鸡都是以吃有机饲料、蚯蚓和蛆芽为主，成本非常高。“现在鸡蛋卖得多了，钱却赚得少了。”

　　新民市公主屯镇的养鸡户李启华认为，那些“高档鸡蛋”虽然也承受着成本涨价的压力，但好在一开始定价较高，可以在某些环节上消化掉一些成本，而像他们这种卖普通养殖鸡蛋的才不赚钱。李启华说，他现在一共养了1000只鸡，这些鸡一天能产蛋105斤，一斤鸡蛋外卖的价格平均为3.80元，一天能卖399元，而一只鸡一天要吃饲料二两半，价值0.263元，1000只鸡光吃饲料就是263元。按此计算，他一天可以赚136元，但实际上，他每天用于防治鸡病的药费就高达36元，所以卖一斤鸡蛋实际上也就赚一角钱。

　　鸡蛋价格可能“破5”

　　记者在沈阳市农委信息中心了解到，2009年沈阳的蛋价一直走低，导致蛋鸡的饲养户在减少，而在南方遭受洪水灾害的大背景下，部分蛋源陆续流向南方市场，直接导致沈阳本地的鸡蛋供应总量下降，而供不应求的结果就是价格会继续上扬。本次蛋价上涨的持续影响会延伸至2011年的5月前后。

　　一位工作人员表示，受两节来临影响，目前的蛋价还会持续，甚至有向上突破的可能。但辽宁省农委信息中心负责价格监测的工作人员付小姐并不认可这种说法。付小姐认为，鸡蛋价格在短时间内超过5元钱的可能性并不大。“鸡蛋价格目前已经冲高，国家不能任由它随意涨价。不过，不排除个别地区的鸡蛋价格会因鸡蛋供应量减少而“破5”，但不会持续太久，价格可能很快回落。　本报主任记者 张晓宁