“打折销售的月饼卖的是烧饼价,回笼的资金几乎可以忽略不计,这样做主要考虑到这已经是十多年来的惯例。同时也是因为我们的月饼在节前是从来不打折的,因此节后打折更具有吸引力。”
汪洪说,利民食品厂今年月饼的总生产量在1500吨,光筒装苏式月饼就有200万筒,而这两天收回来四五吨,大概在二三百箱。
“接下来陆续还有一些超市里回收来的,估计量不会很大。”汪洪说,降价销售至多再持续两三天,厂里就将转入糕点生产了。
记者随后走访了世纪联华、好又多等卖场,各大卖场几乎难觅月饼踪影,在世纪联华凤起路店内,盒装月饼已经全部下架,筒装月饼也只剩下“颐香斋”一个牌子。商场工作人员谭月明说,现在很少有人买月饼,剩下的这些都是持有月饼票还未来领取的。
“好又多”上塘路店的工作人员说,卖场在22日中秋当天就把月饼下架了,“厂家在20、21日开始打折,一过中秋,打折也没人买。”
一个月饼的热量
超过一碗满满的米饭
要健康最好分着吃
目前市场上月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,热量非常高,多吃对人体无益。
而市场上所谓的“健康无糖”月饼,仅仅是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁、外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多同样会引起脂肪和血糖含量超标。因此吃无糖月饼也要适量。
特别对于胆囊炎、胆石症、胃炎、高血压、高血脂、冠心病患者不能多吃月饼,即使是无糖的月饼,其中的花生,果仁夹心食用过多也会增加血液稠度,加重心脏负担,甚至可诱发心肌梗塞。
一般情况下,1人1日所需的热量=标准体重(公斤)×1公斤体重所需的热量(卡路里);人体标准体重为身高-105厘米,每公斤体重需要的理想热量是30卡路里;一般来说一碗满满的米饭热量在300卡路里左右;而一个月饼的热量一般有500卡路里。
对于身高160厘米的成年女性来说,她一天所需的热量为1650卡路里,一天大概能从三餐饭菜以及水果中摄入1500卡热量,因此为了防止发胖,一天最好只吃三分之一个月饼。
对于身高是175厘米的成年男性来说,他每天需要的热量至少为2100卡路里,一天固定的饮食共摄入1800卡路里热量,那么为了防止出现糖尿病、高血压等疾病,一天最好不要吃超过三分之二个月饼。(见习记者 汪琦)
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