吃鱼是日本饮食文化中最大的特点,无论你生着吃,还是熟着吃,反正一旦把鱼摆到桌面上,那些鱼腥、包括活鱼活杀后的血淋淋的样子都会发生变化,变得跟日式房间里的纸糊窗子非常班配,尤其当窗外的斜阳照射进来的时候,透过柔和的纸窗,扑簌的影子回游于鱼身之上,感觉十分特别。
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