产地甘蔗大幅减产 食糖批发价一年飙涨七成

　　记者了解到，从去年11月上个食糖产季以来，糖的价格节节攀升，近日已飙升至每吨6300元，进入历史最高点。一年内，糖的批发价已上涨70%。

　　糖酒公司：

　　食糖价一年涨70%

　　当日，记者来到沈阳食糖主要批发地沈阳市糖酒公司看到，这里100斤一袋的白砂糖售价为315元，1吨白砂糖售价为6300元，而去年11月这里食糖的销售价格则是每吨4600元，春节时是5300元，“十一”黄金周前两天是6000元，这两天又蹿高300元。

　　据糖酒公司糖部经理王巍介绍，沈阳市场上80%食糖从广西、广东、云南等地购进，作物来源是甘蔗；其他少量从黑龙江、新疆等地购进，作物来源是甜菜。去年11月，食糖产地采购价为4300元/吨，春节后涨至5000元/吨，今年3月的5500元/吨的价格成为了“历史最高价”。而国庆后，10月8日，广西中间商报出的糖价为5950元人民币/吨，刷新了广西食糖有价格记录以来的最高纪录。

　　超市：

　　厂家已告知进价上涨10%

　　据介绍，沈阳市糖酒公司每年向沈阳市场供应量约2万吨左右，沈阳各大糕点企业、冷饮企业和饮料企业都是用料大户，还有一些企业直接从鲅鱼圈的辽宁食糖集散地直接进糖，食糖企业需求量较大。而对于百姓用的绵白糖则是经二次加工进超市零售的，二次加工的绵白糖比白砂糖每吨批发价贵200元左右。

　　记者在家乐福、沃尔玛等大型超市了解到，袋装绵白糖、红糖价格没有上涨，以中国糖酒集团生产的1000克装绵白糖约是8.12元左右，500克是5元左右，280克是3元左右。不过已有某大型超市表示，10月11日下午接到了厂家对于供货价上涨10%的通知。“现在还有一些库存，因此我们目前还不会对现有的袋装糖提价。”该超市负责人表示。

　　原因：

　　产地甘蔗大幅减产

　　去年下半年开始，广西、云南等白糖主产地发生旱情。广西壮族自治区工信委10月9日向媒体表示，中国糖价连日走高，蔗糖主产区广西甘蔗减产是主要原因。

　　据沈阳糖酒公司介绍，由于干旱，广西第四大甘蔗生产县柳州市柳城县的糖料蔗收购价一路看涨，2008-2009榨季，糖料蔗收购价为275元/吨，2009-2010榨季则涨了近三成，这造成了依赖其食糖供应的城市食糖价格上扬。

　　食品厂家：

　　冷饮仍维持原价

　　食糖价格上涨后，必然导致冷饮、饮料、糕点、糖果等相关以糖为主料的企业的成本增加。记者与沈阳中街冰点公司取得联系，而中街冰点表示，冷饮生产中糖和奶粉是必不可少的主原料，一年来，牛奶价格一直上涨，糖价也在提升，这的确给食品企业带来很大原料价格压力，不过，由于市场竞争原因，已拥有一定市场信誉的企业既不愿意用添加剂代替白糖来改变产品品质和味道，又不愿意轻易涨价而丧失消费者，只能从提高生产效益，节约企业内部开支，来维护品牌。目前，中街大果始终是1元一支，老冰棍还是0.5元，这个价格将暂维持不变。 本报记者 徐微微