"炒苹果"游资现沈阳客身影 批发商都觉得卖得贵

　　价格涨了

　　沈阳批发商进货价至少涨30%，部分品种涨幅达100%

　　眼睛红了

　　不少外行人赶往产地收购，有的连苹果怎么储存都不知道

　　风险大了

　　沈一批发商出资200万高价囤货，专家称风险极大

　　继蒜你狠、豆你玩、姜你军、糖高宗后，苹果成为游资的下一个炒作对象。

　　目前，来自全国各地的游资涌入苹果之都山东栖霞，使得苹果价格水涨船高，在这些身影中包括沈阳人。

　　批发商自己都嫌卖得贵

　　市民葛女士现在不打算再去超市买苹果了。“太贵了。”葛女士说，超市里面个头不大的山东富士苹果6.4元/斤，稍微好一些的8.8元/斤，比较好的则要12.4元/斤。“路边的四块五一斤，相对来说还是便宜不少。”葛女士说，今年苹果价格飞涨，从上个月起，她每次买苹果只买两三个。

　　和葛女士一样，沈阳果品批发市场苹果批发商吴女士也在目睹苹果价格的上涨，“这么小的山东富士卖四块钱一斤，说实话我自己都觉得贵。”吴女士说，今年苹果进货价至少比去年高30%，部分品种涨幅达100%，并且仍在上涨。“烟台苹果一天一个价，都涨疯了。”吴女士说，如果再涨的话，她甚至考虑不进货了。

　　游资炒作助推价格飙升

　　为什么苹果价格会暴涨呢？沈阳很多苹果批发商给出的答案是减产。不过，栖霞市苹果经销商的答案却有所不同。“游资炒作推高了苹果价格。”栖霞苹果经销商王兵说。

　　栖霞市翠屏街道苹果协会会长刘洪民说，今年国内两大主要苹果产地———山东和陕西的苹果因天灾等因素而大量减产。“但由于产区在不断扩大，新产区产出的苹果，会在一定程度上对减产给予弥补，所以总体产量和去年相仿。”刘洪民说。

　　然而，苹果的价格却上涨了将近一倍，“去年每斤收购价一块多，而今年最低也要两块钱左右，质量好的甚至达到了四块多。”刘洪民说，还有一个特别奇怪的事，现在果农手里并没有多少苹果，当地水果商贩的冷库里也未存有太多。“我们猜测，大量苹果被游资炒作人囤起来了。”刘洪民说。

　　王兵表示，今年来栖霞收购苹果的客商多了不少，包括沈阳人在内的东北人也很多，其中有很多外行人，有的连苹果如何储存都不知道。

　　沈阳商人囤50万斤苹果

　　在沈阳果品批发市场经营苹果生意多年的刘梅算是苹果批发大户，昨日记者来到其摊位时，她的苹果正在卸货。“刚从栖霞拉回来一车货，一共900多箱。”刘梅说。

　　据她介绍，虽然今年的栖霞苹果比较贵，但外地收购的客商却很多，幸亏她出手及时抢到了好货源。此前，她已经斥资200万购买了50万斤苹果，并囤在当地的冷库里，一部分供应沈阳批发点的日常销售，另一部分准备春节前后再出库。“现在好的富士批发价五块钱一斤，春节前至少能涨到六块钱。”刘梅说。

　　不过，刘梅也表示，她的苹果都是高价收购的，万一价格突然降下来肯定会损失惨重。“苹果太贵了，卖得明显不如往年好。”刘梅说。

　　“沈阳不少卖苹果的大户都在山东囤积苹果。”另一经销苹果的商户说，前几年批发苹果的都赚了，特别是秋季囤苹果春季卖的那些批发商，有的利润能达50%，因此今年也不会坐失赚钱良机。不过，也有批发商表示，今年山东苹果价格太高，已经准备退出苹果批发改营其他。

　　炒苹果风险在叠加

　　“现在市场上突然消失了这么多的苹果，且苹果的价格如此之高，或许可以说明已经有很多的游资进入到苹果市场。”刘洪民说。

　　对农业经济有着深入研究的辽宁产业经济研究所所长方天堃表示，无论是炒作大蒜、生姜、白糖还是苹果，都是具有极大风险的。

　　方天堃说，从市场角度来看，炒作农产品就要把全部的资金押到价格上涨之上，具体的操作就是通过囤货减少市场上产品的流通量，进而实现价格的上涨。

　　不过，这要建立在实际价格逐步向着预期价格靠拢这一基础上，实际价格和预期价格相差越大，炒作的风险就越大，而且把大量的资金押宝到未知且变化的未来价格上，本身就具有风险性，因此炒作农产品的风险就等于双向叠加。

　　方天堃说，每一行业都有其运行的规律，外行的盲目进入容易陷入不知情的交易困局，同时，国家对于农产品炒作的打击力度也在加大，这也加大了炒作苹果的风险。

　　宾馆和冷库都紧张

　　在栖霞市专门从事苹果经纪的隋先生说，今年他及几个亲戚都当起了苹果经纪人，他们可以按照客商的要求收购苹果，对质量进行把关。

　　这些苹果经纪人还为客商安排食宿，“现在宾馆比较紧张，我们保证让客商吃得好住得好。”隋先生说。

　　昨日记者拨打了栖霞当地几家苹果冷库的电话，都被告知“库已满”。一家冷库的主人说，他家四个冷库都已经出租出去了，其中最小的一个租给了东北人。记者 张林林 实习记者 张章