国产大白菜为何面临弃种危机？(3)

　　田帅是大民屯镇的一名农产品经纪人，他告诉我们，今年虽然很多菜农家的白菜等着卖，但是质量能达到收购标准的不多。往年一天收五十万斤白菜都不成问题，今年一天收三十万斤都很困难。

　　田帅说，前一阵韩国泡菜危机的时候，听说在韩国一棵白菜能卖几十元人民币，菜农们都很高兴，后来也有很多客商来买白菜，但是因为品种不好，最终也没有谁家把白菜卖到去韩国去。今年因为白菜减产，白菜收购价格涨起来了，他和经销商们的生意很不好做。

　　田帅：收菜价格高，但是卖菜价格不高，知道吧，现在是说按南方走的话，南方的价格不好，外边质量太差，质量差的话你就卖不上价。去年扔的菜都比这质量好，去年不好的菜，这样说的话，到今年的话算最好的菜。

　　范光炎是田帅的客户之一，每年这个时候，范光炎都从湖南赶到沈阳的大民屯采购大白菜，在本地加工、包装，然后运到湖南和广东地区销售。而今年大民屯白菜的质量、数量和价格，都让许多经销商们很发愁。

　　范光炎：今年价格挺高，像去年的白菜，当时我们过来的时候，大概收一毛三，后来掉到，最后掉到4分。

　　农产品经销商梁朝录

　　梁朝录：生意不好做，现在生意都不好做，今年做大白菜，不管发到南方的，包括广州、玉林、湛江一带，发到南方一带都不好做。

　　田帅带着范光炎在市场转了整整一下午，才成交了两车大白菜。结果，还有一车白菜因为质量不行，他们最终还是退货给了农户。

　　记者：还卖吗？

　　菜农：不卖了。这还是好的了。在地里挑着砍的。

　　记者：就这些白菜啦？

　　菜农：那可不。

　　记者：一车都没卖出去？

　　菜农：一车也没卖出去，都扔地里头了。 咋整这年头。

　　在大民屯农贸市场里，我们还见到了正在为大白菜奔忙的沈阳蔬菜流通协会会长何立兴，他告诉我们，今年这里的大白菜产量只有往年的五分之一，远远满足不了各地经销商的需求。

　　沈阳蔬菜流通协会会长 何立兴

　　何立兴：总产量上每年，我们都达到15亿斤，今年就是3亿斤产量，只有五分之一。上市量小了，价格肯定会偏高。

　　何立兴告诉我们，今年大民屯地区的农业生产收到天气的影响，经济损失很大。他最担心的就是今年的大面积减产影响了菜农们的积极性，镇上五万亩的白菜种植面积明年无法保证。

　　何立兴：(经济损失)白菜占主要的，整体咱们大民屯咱们做过统计，全镇的达到1.5亿的损失。

　　我们又走访了当地一家酸菜加工企业，这家蔬菜加工合作社的经理马秀明正在发愁，这两天他们的酸菜已经断货了。

　　马秀明：现在(供货量)是以前的十分之一，出现一定的空当。

　　记者了解到，大民屯镇上的酸菜加工企业有二三十家。最初这些企业都是把当地农民销售不出去的白菜收购上来，加工成酸菜。而今年，这些企业不得不跑出了大民屯镇，跑到其他各省抢着收购白菜。

　　马秀明：去了，哪儿都去了，想找白菜货源，东三省，黑龙江咱也去了，吉林咱也去了，哪儿都缺白菜，现在属于抢购。

　　和东北相比，山东这边今年倒是风调雨顺，而且多年不见的好行情终于来了，本该喜上加喜。但面对比去年身价涨了不少的大白菜，山东这些农户们却是后悔多过了喜悦。转行种植小麦、玉米，让他们踏空了大白菜的牛市。而对众多蔬菜经销商和加工出口企业来说，白菜减产又意味着什么呢？

　　前面我们看到，尽管韩国泡菜危机带动了国内大白菜价格走高，但无论辽宁还是山东的菜农，都没赚到多少。他们要么因为品质差，卖不动，要么因为转种小麦玉米，错过了行情。火热的行情遭遇减产的年景，又会给市场带来怎样的结果呢？