又到火锅旺季 菌菇类食品疯长

   冬季将至，爱涮火锅的市民也多了起来。昨天上午，家住长宁区的潘女士到农贸市场买菜，发现火锅常用食料——菌菇价钱明显上涨，15元一斤的花菇价格甚至远远超过肉价。

　　上海江杨农产品批发市场昨天的数据显示，目前的蘑菇批发价6元/斤、金针菇7元、鸡腿菇7元、草菇均价超过8元，而在农贸市场上的零售价最贵的草菇已经卖到18元/斤，均比前段时间有一定的增长。

　　某菌菇摊摊主告诉记者，从他接触的人所了解到的情况，一般家庭炒菜吃最喜欢的还是最便宜的平菇，每斤只卖4元，而蘑菇的价格是每斤11元，只有到了晚上都能便宜点，但也要9元。十几种菌菇类产品中，最贵的菇就数花菇了，每斤的价格达到了15元。 （王婧）