蔗糖屡创新高 果糖乘势扩张

　　“虽然这几天糖厂的报价有所回落，但价格还是维持在7500元/吨左右。”广州华侨糖厂销售部的陈先生告诉《每日经济新闻》记者。

　　当问及糖厂在此轮糖价上涨中获利几何时，陈先生表示利润方面不便透露，“每个糖厂的情况不一样，但肯定都挣到钱了，而且我觉得食糖价格还是会维持在高位。”

　　大连良运期货经纪有限公司白糖分析师姜大中指出，目前来看，国内食糖的供应形势还是比较紧张的，价格下跌的空间不大。即使回调，价格也不会低于6000元/吨。

　　由于糖价上涨，新榨季甘蔗的收购价也有所提高。11月1日，广西物价局将新榨季普通糖料甘蔗收购价从上一榨季的260元/吨，直接上调到350元/吨，涨幅近三成。

　　记者了解到，在此轮糖价上涨中，获利的不只有糖厂和蔗农，还有以玉米为原料生产葡萄糖、果糖的企业，H股上市公司西王糖业便是其中之一。西王集团副总经理宋捷对《每日经济新闻》表示，公司今年上半年结晶果糖销量为1143吨，同比增长1905.3%；果葡糖浆销量为50858吨，同比增长251%，“下半年销售数据还没有统计出来，但还是以增长为主。”

　　宋捷指出，此前由于果糖价格远远高于蔗糖，一般的食品企业都不会使用。不过今年蔗糖价格翻番暴涨，使得两者的价格水平接近。西王糖业今年上半年结晶果糖的平均售价为每吨7806元（税后），而蔗糖最高时接近8000元/吨。

　　如今，不仅在价格上与蔗糖相近，果糖还更健康。此前，受价格和消费者观念的影响，果糖在国内市场上一直难成气候，在零售市场上几乎处于空白。西王糖业的果糖主要出口到欧美，用途也集中在医药领域。

　　宋捷告诉记者，目前公司为了抓住这一市场契机，正在积极地寻找一些下游的商业合作伙伴，“近期已经有不少国内外食品行业的大公司在洽谈，在不提高成本的情况下提升产品的档次。”（李娇凤）