新糖“逼宫” 中国高糖价时代或将来临(2)

　　此外，成本推高糖价也成为不可忽视的因素。２０１０到２０１１榨季，广西将普通糖料蔗收购首付价由上榨季的２６０元每吨提高到３５０元每吨。业内人士告诉记者，按３５０元每吨的收购价标准，广西糖业企业制糖成本为４１００元到４２５０元每吨。若糖价进一步走高，由于糖业独有的“糖蔗联动”机制，甘蔗收购价还有可能进一步提高。

　　一些业内人士称，排除目前通胀因素，再考虑到我国食糖生产当前面临的情况，未来糖价维持在６０００元每吨较为合理。“糖价太高，对消费者不利，长期看也会损害整个糖业的健康发展，太低则会损害糖企、农民、政府等各方利益，也不利于产业的发展。”

　　糖价调控应苦练“内功”

　　记者采访的多位糖业界专家认为，此轮糖价上涨，固然有游资炒作推波助澜，但“苍蝇不叮无缝蛋”，国内食糖供给偏紧才是根本原因。而要保证国内食糖供需平衡，增加食糖产量，苦练“内功”方是治本之策。

　　此轮糖价上涨过程中，很多人将食糖增产的希望寄托在甘蔗种植面积的增加上。但业界人士认为，在城镇化背景下，单纯依靠种植面积的增加来提高产量已不可行，更重要的是提高甘蔗种植的效益。

　　记者在广西、云南等食糖主产区采访发现，持“种甘蔗并不挣钱”观点的蔗农不在少数。广西糖网的调研数据显示，广西农民种植甘蔗的每亩收益只有４３０元左右，而种植花生、玉米等的每亩收益可达１０９０元、９２０元左右。

　　广西壮族自治区糖业公司原副总经理陆益栋说，国内甘蔗种植成本偏高，而甘蔗成本占食糖成本超过５０％，导致食糖生产“致命的薄弱”。目前，广西甘蔗种植面积多达１５００多万亩，但科技含量低，优良品种少，导致食糖生产效率偏低。

　　蔗区大多处于贫困落后地区，土地贫瘠，在很大程度上制约了甘蔗产量。广西糖业协会理事长农光说，目前广西蔗农每亩的肥料成本就高达５００元到６００元，施肥成本也是一笔不小的开支。

　　此外，不少蔗区水利设施依旧薄弱，甘蔗种植受到掣肘。记者近日在广西崇左等地的蔗区看到，目前甘蔗种植基本还是“靠天吃饭”，亩产不过４到５吨，而深耕浅种、采用滴灌技术的蔗田亩产可达８到１０吨。

　　甘蔗种植机械水平偏低使得人力成本上升对蔗农收入的影响颇为明显。记者了解到，目前广西砍蔗费用每亩就高达１００多元。与此相对应的，甘蔗收割机研制三十年未有突破，日本产的收割机售价高达３０多万元，成为国内制糖企业“无法承受之重”。（王秋凤、赵大春、吴小康）