北京主食涨得太离谱 面粉价格将在高位徘徊(2)

　　三大原因推高主食价格

　　分析人士认为，三大原因推高主食价格：

　　一是小麦市场收购价格上涨，全球四大粮商加紧收购小麦，对小麦涨价起到推波助澜的作用。河南濮阳小麦收购价格从11月中旬的1.07元/斤至1 .08元/斤上涨到1 .11元/斤，上调了3分至4分钱。河北黄骅小麦收购价格从1 .06元/斤上调至1.10元/斤至1.12元/斤，每斤上调了4分至6分钱。小麦价格的上涨，直接推高了面粉成本的增加。

　　二是运输费用小幅上调。在玉泉路市场经营面粉的商户王先生给记者计算了一下运输费用，现在从河北大名到北京的运费从10月份的70元至80元/吨上调至90元至100元/吨，每吨上调了20元左右，折算到面粉成本每斤增加1分钱。从河南濮阳到北京的运费每吨上调了10元左右，折 算 到 面 粉 成 本 每 斤 增 加0 .005元。折算下来，每袋(50斤)面粉成本增加0 .25元至0 .50元。因为面粉的利润很低，所以这点儿运费也就显得高了不少。

　　三是一些地方出现了为完成节能减排任务进行拉闸限电现象。在该市场经营河北面粉生意的商户张女士说，她所销售的河北、河南两家面粉厂的面粉，一个厂子10月份一天都没加工生产面粉，另一个厂子相对正常。另外，河北的一个面粉加工厂每天生产面粉500吨左右，由于受限电影响现在每天只能生产250吨上下。显然，面粉产量的减少，又影响到市场供给，涨价自然也顺理成章了。

　　后市面粉价格不会大涨

　　玉泉路市场信息部刘敬亮分析认为，从往年情况来看，随着元旦、春节的临近，面粉的销售进入旺季。时下农民惜售的心理自是不言而喻，导致市场上可流通的小麦相对偏紧。而与此同时，面粉加工企业也会在面粉销售旺季的来临之际，相应加大小麦的采购量，在供不应求的情况下，面粉价格将在高位徘徊，但不会大幅度上涨。因为，我国小麦连年丰收，今年我国虽然遭遇了严重自然灾害，但是粮食持续增产，再加上国储小麦库存充足，国家会随时抛售小麦平抑小麦和面粉价格。另外，国务院平抑物价的16条出台后，面粉行情已出现趋于平稳的迹象，预计进一步明显上涨的可能性不大。  殷丽娟