超市鸡蛋多炒“营养”概念 专家：营养差别不大

　　现在超市里的鸡蛋分很多种类，市民在选择时往往无从下手。据营养师介绍，众多鸡蛋其实营养都差不多。

　　12月7日，记者走访东营几家超市看到有很多种鸡蛋，山鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋、营养蛋、野鸡蛋……品种之多，让人迷乱了双眼。这些鸡蛋的价格也各不相同，最贵的一种野鸡蛋2元/个，最便宜的4.2元/斤。据超市销售人员称，山鸡蛋是在山上散养的鸡下的，这种鸡吃虫子、草籽等，山鸡蛋的价格是8元/斤；土鸡蛋是在养殖场散养的鸡下的，6.3元/斤；草鸡蛋则是在笼子里圈养的鸡下的，5.8元/斤。这两种鸡蛋的质量差别在于产蛋的鸡是否有较大的运动空间；普通的鸡蛋是蛋鸡下的，喂养一些骨粉、鱼粉之类的饲料。对于各类鸡蛋的差别，该销售人员称自己也不清楚，但是都有厂家提供的质量检测书。

　　前来购物的刘先生说，现在鸡蛋种类很多，自己也不知道什么样的是好鸡蛋，“用肉眼根本看不出来。”他在选购鸡蛋的时候一般是听销售人员介绍，然后再买。王女士则认为，鸡蛋虽然品种很多，差别不过是名字不同，“吃起来应该都差不多。”超市销售人员称，销量最大是普通的鸡蛋，价格较高的一般都是买回去给孩子或者是老人吃，有些人则买回去送礼，“他们觉得买好的送礼好看。”

　　针对市场上种类繁多的鸡蛋，记者采访了东营市冠智营养师培训学校的李校长，他说因为养殖方式不同，这些鸡蛋的营养可能会有略微差别，但并不像商家强调的那么大，之所以弄出这么多种类不过是商家在炒作，“现在大家都很关注健康，商家正是利用了消费者的这种心理。”(见习记者张大宁)