年夜饭市场乱象 “资深黄牛”研究黄历抢订婚宴

　　距离春节还有近两个月，申城一些热门饭店的年夜饭已纷纷挂出“满”字牌，网上却有不少人加价“转让”年夜饭。记者了解到，“订餐黄牛”近年愈演愈烈，从事年夜饭转手的大多是“入门级黄牛”，而一些资深的“高级黄牛”正忙着研究新一年的黄历，以争抢一整年的“吉日”婚宴。

　　一人“转让”多桌年夜饭

　　“我们现在包房和大堂已经全都订满了。 ”日前，记者拨打本市多家知名餐厅的订餐电话，尽管距离春节尚有近两个月，一些餐厅的年夜饭预约已全部订满。福州路上一家餐厅的工作人员告诉记者，不少老客户往往是今年吃完就预定了明年的年夜饭。而豫园地区的一家饭店，大年夜36个包房今年8月就已全部被预定。

　　尽管各大饭店年夜饭预订火爆，但记者却在网上发现已有人开始 “转让”年夜饭，甚至有人一次转让数桌年夜饭。在本地某信息交换网站里，有人发帖转让宝山区华灵路上一家饭店两档年夜饭的预订包厢，“转让费”分别为200元和250元，该网友称自己因为有事“订多了”。

　　在某知名购物网站里，有人转让零陵路上一家热门餐厅的年夜饭。尽管卖家称“有事不去吃”，但他同时转让近期多个周末、12月24日、12月31日以及明年2月1日小年夜等热门时段的定位，显然绝非普通顾客。该卖家还提供VIP卡：“当日买单前半小时给我电话或短信，我会准时到场，将VIP卡借给你结账。 ”

　　高级黄牛着手抢订婚宴

　　“你想定年夜饭？明年1月下旬再来，现在还早，我保证你能定到！ ”日前，记者在福州路某餐厅门口遇上一名正在兜售各类提货券的黄牛，对方直言不讳地表示：“现在年夜饭转让给你，最多加个100元到200元，明年1月下旬可以开到400元，我也要从别人手上拿。 ”

　　“其实订餐黄牛一直都存在，尤其以年夜饭和婚宴最抢手。”“资深”黄牛老罗透露，一般“入门级”黄牛会选择年夜饭“赚现钱”，而“高级”黄牛年底则会拿着一本最新一年的 “黄历”，圈出“吉日”，预定婚宴，“钓大鱼”。

　　“年夜饭和婚宴的市场都很大，亏的可能性小。 ”老罗说，黄牛预定流程和一般市民订餐一样，都要先交定金。年夜饭到离春节一个月左右时放出消息，1500元-2000元的年夜饭可加价400元，婚宴“至少2000元起跳”。

　　市民黄先生告诉记者，他去年结婚的婚宴饭店就是网上一名黄牛 “转让”的。“那人说临时有事不办了，转让费要了3000元。”去年下半年，他帮好友在另一论坛找到“转让”婚宴的人，没想到付“转让金”时，收钱人竟和自己此前遇到的是同一人。

　　黄牛订餐饭店难以分辨

　　一面是年夜饭一桌难求，婚宴更是要提前大半年预定，另一方面是黄牛囤积加价“转让”，饭店为何不杜绝黄牛的行为？

　　记者走访发现，不少饭店都坦言黄牛和普通市民预定流程相同，难以分辨。虽然有饭店对一次性预订3桌以上年夜饭且将包房分开预订的个人会有一定的询问程序，但有黄牛会发动多人前来预订，店方也无法分辨。

　　一些市民表示，最好是消费者和商家联手打击黄牛。网友 “仙度拉之夜”说：“消费者可向店家报告黄牛行为，一旦确认，店家可直接将这顿年夜饭的订位交给消费者，并向有关部门举报这些黄牛。 ” （范献丰）