天津打响菜篮子保卫战 "压中间"有力遏制菜价涨

　　据中国之声《央广新闻》报道，前三季度工业总产值增速第一，工业大项目、好项目不断的天津市，蔬菜的种植面积居然比号称“中国蔬菜之乡”的山东寿光还要多出将近一半的面积。对这个人们印象中的工业城市，前今天，农业部在新闻发布会上指出，天津保障蔬菜供应、平抑市场价格方面的做法值得全国推广。那么天津的经验到底是怎样的呢？

　　记者在天津最大的镇级蔬菜基地西青区辛口镇一位菜农的大棚里看到，大棚里种着芹菜、油麦菜、生菜等，虽然今天天津的气温非常寒冷，但大棚内温暖如春。棚内蔬菜长势也非常喜人，菜农说，这一个棚大概一茬就可以收获大概六、七千斤的蔬菜。而且由于现在天津推广设施农业，这样的大棚一年可以收获两、三茬，产量非常可观。

　　据了解，整个青口镇五万亩土地中有四万亩是菜地，这两年天津市也严令保护蔬菜的种植面积，不得为了一时的经济效益而毁菜种楼种厂。今年天津的蔬菜种植面积达到130万亩，预计蔬菜的总产量将达到410万吨，而设施农业每年还要以十万亩的速度在递增。可以说天津市蔬菜的供应不仅远远能够满足天津本地的需求，同时还销往全国很多的省市参与国内外的市场大流通。也正是因为有这样一个强大的蔬菜的自给能力，才让天津目前的整个物价趋于稳定。

　　面对这轮物价上涨，天津市整个应对之策可以概括为“促发展、保两头、压中间、增储备”。在这四个词中，除了“促发展”，增加蔬菜生产之外，最重要的是“压中间”，也就是减少流通环节。例如，辛口镇的蔬菜大部分都已和超市签订协议，农超对接，从大棚里下来的蔬菜最快两个小时就可以在超市里和市民见面。这样一个举措不仅解决了农民销售难的后顾之忧，同时也让超市的采购成本降低了10%到15%。这一部分利润其实就是让利给到老百姓。

　　另外，天津市在各大批发市场实行进场免费，菜市场摊位费减免政策。全市13条高速公路全部开通了绿色通道，同时还建立了蔬菜储备制度。由于这些政策的共同发力，目前天津的蔬菜市场供应非常充足，菜价已经下降了10%以上。(记者陈庆滨)