绿叶菜在雪花飘舞中更显得“身价不菲”。昨天降雪，记者走访沪上一些农贸市场获悉，普通青菜价格2元多一斤，菠菜价格更是突破两位数，在某些菜场甚至卖到了10元以上。

　　根据市农委对每100公斤蔬菜均价的监测，目前沪上青菜批发价在2.1元/公斤，比去年同期的2元/公斤上涨了5%，比本月初上涨了17.2%。“不过，这个波动尚在正常范围之内。”市农委蔬菜办负责人告诉记者，蔬菜价格上下波动在20%之内属正常范围。

　　据气象预报，今明两天将进一步降温，市农委表示，昨天已向各区县农委发出号召，要求立足抗灾、抓好生产，利用先进设施和科学技术，做好郊区蔬菜的种植和保护。如果降温导致生产进一步减少、蔬菜价格涨幅超过20%的话，市商务系统会考虑增加外来客菜的供应量，进一步为市民的菜篮子做补充。

　　冬天，市民的蔬菜消费量较之热天要少，眼下上海市民每天的蔬菜消费量在12000-14000吨，比旺季的15000-16000略减。目前郊菜+客菜的供应量基本可以满足市民的需求，郊菜的供应量在6500吨/天，而客菜在6800吨/天，供需基本保持平衡。(王婧)