免费试吃，很多人会马上联想到超市里一些摊位摆出来的“试吃”。现在，人均消费101元的挪威森林、人均消费196元的凯悦酒店自助下午茶、住千岛湖别墅、坐豪华游艇的享受……这些价格不菲的“大餐”消费者也有机会免费体验；而有的餐馆还计划招聘“神秘顾客”，请他一个月内白吃白喝，还有奖金可领。这貌似“天上掉馅饼”的好事当然有条件，就是需交一篇点评或者体验报告。

　　去年年末到今年年初，杭城商家刮起一阵体验式营销风潮，提供“免费午餐”来买一段点评和一篇挑刺报告。根据口碑网1月份前2周的统计，总共超过500家的商家在网站发布招募参与体验式活动的消费者，日均超过30家。活动吸引众多消费者参与，不少人将这种活动戏称为“试消费”。

　　自助下午茶、千岛湖豪宅

　　都有白吃白住机会

　　“免费体验凯悦酒店自助下午茶”，元旦期间，在杭城某家网络公司工作的沈燕就在网上看到了这样一条信息：招募6名消费者免费体验凯悦酒店的自助下午茶。“当时就在想，凯悦酒店的自助下午茶价格可不便宜，一般人均消费也要近200元。那天正好是周六休息，这样天降的美事可不能错过。”于是，她马上就报了名，并幸运的获得了体验资格。

　　相比享受免费午餐，网友“冰糖poem”更为幸运，她得到了免费住豪华别墅和坐游艇逛千岛湖的机会。

　　昨天，记者采访到了刚走了这趟奢华之旅的冰糖poem，“其实我也看过不少别墅，但那个别墅太奢华了。”她感慨地说。

　　冰糖poem绝对是网上的活跃分子，时常可以看到她发帖点评的身影。1月12日，她像往常一样登录网站的时候，突然看到一条征集“吃鱼翅，乘豪华游艇，住千万别墅(免费)”的帖子，“真有这么好的事吗？”她抱着试试看的想法报了名。“仅4个名额，允许各带一名伙伴，没想到我就得到了，真的很幸运。”她笑着说。于是16日下午2点，她和老公准时从杭州出发，自驾车到了千岛湖。“别墅在山顶，开了蛮长时间的山路，等到我们下车的时候，都为眼前的一切惊叹，就像城堡一般的别墅群就是今天要住的吗？太不敢相信了。”冰糖poem告诉记者，走进别墅，光一层就有700多平方米大，还有游泳池，“装饰和家具也一看价值不菲，估计那个沙发就得10多万元吧。”

　　到了吃晚餐的时候，穿着统一服装的管家和服务员等候着，“住在那还有人端茶递水，真是享受到了，哈哈。”冰糖poem觉得这次“免费体验”很棒。

　　网友热衷参加“试消费”

　　记者在网上看到，如今类似免费试吃试住的活动冒出了不少，除了占据多数的餐饮商家，文化演出、旅游户外、体育健身、美容保健等商家也现身其中。这些活动一般招募的消费者大概在10人左右。由于参与招募的商家往往都是拿出自己最招牌的产品，价格不菲，也吸引了不少渴望免费吃大餐的消费者。

　　“1月前两周类似的活动报名基本爆满，每个活动的报名参与人数基本都在50人以上。”口碑网的工作人员告诉记者，像刚结束的千岛湖山顶别墅的体验活动更是人气爆涨，因为不仅能品尝鱼翅等美食，还能体验豪华游艇游，活动虽然限定8人，却吸引了近300位报名者。

　　吃完免费午餐，要交作业

　　区别于平常在超市中，食品经销商将一些食品切成小块或将小杯饮品放在盘中，供过往的消费者免费品尝的营销。杭城商家为参与体验的消费者所提供的产品价值显然更为高昂。

　　“我们正计划着以后每月招聘几位‘神秘顾客’，他们到店里消费享受免单，而且每个月我们还发几百元的工资。”一家餐馆的负责人告诉记者，他们的新店下个月就要开张，为了更多的了解自己的菜品，收集食客的意见，他们想出了这样一招。

　　商家花费时间、精力，拿出价值不菲的产品、服务去伺候这些“不花钱”的消费者，看似亏本，但是透着精明。因为他们招募参与体验的消费者同时也发布了任务，在体验完商家的产品、服务后，消费者必须在网站发布展现消费体验的点评。像沈燕必须在口碑网上发布对凯悦下午茶的点评，这才算完成了此次“试消费”的流程。

　　点评写得勤快才有机会入选

　　一句短短的点评，和一份可能是“毒舌挑刺”的报告，能抵得上一顿大餐？商家们显然有自己的小算盘，一位推出体验式营销的商家表示，“通过‘试消费’后消费者所呈现的点评，这就是最好的市场调研。”它不仅能够让商家收集到用户的真实体验，从而改进产品、服务上的缺陷。更为重要的是，商家的体验活动往往是为了推销新产品或为了提升人气，而消费者的点评呈现在人气很高的网站上，通过网上点击和传播可以影响更多的人群，能在短期内提升商家在消费者群体中的人气、口碑。

　　这些活动参与者会不会是商家找来的“托”？一家网站的工作人员告诉记者，目前由他们和商家共同组织的活动，要求参与者必须是网站上具备一定活跃度的会员，绝不会由商家自行指定；参与者参加活动的频次也受到相应的限制。

　　此外，消费者的点评在网上也会受到更多网友的监督，大家可以对这些点评进行回应，希望以此保证消费信息的公正性。