超市却在降价促销

　　对于超市是涨价的祸首这一说法，王丁棉并不赞同，其表示，这只是经销商的托辞。“这种现象被代理商夸大了，一些小卖店、小的零售场所是没有进场费的，为什么价格也降不下来？”王丁棉反问。

　　他认为，企业、经销商、行业人士各有各的说法，造成这种乱象的，就是奶粉厂家没有把产品的价格构成因素公布出来。“生产成本占多少？超市入门费占多少？等等把从原料采购到终端销售的一百几十项如果全部列出来，大家一看就清楚了。”王丁棉说。

　　不过，尽管奶粉厂家“涨声”一片，但记者在终端超市卖场却发现一个怪现象———近日记者走访北京华联、家乐福发现，几大超市卖场的上架奶粉基本都在搞促销。

　　在家乐福广渠门店记者看到，雀巢、美赞臣、贝因美等品牌都在举行“买就送”的促销。涨价不久的美赞臣奶粉，还有直接的现金抵扣促销。这些品牌的促销力度，甚至可以抵销其对外宣布的奶粉涨价的涨幅。北京华联西直门店里，促销的奶粉品牌也很多，雅士利、伊利、圣元、完达山、雀巢都有力度不小的买赠活动。

　　奶粉不是涨价了吗？怎么促销力度还这么大？面对记者这样的质疑，现场的促销人员说，的确听说有更多的品牌参与涨价，但同时促销也在进行，且促销并非是超市行为而是“厂家自己提出的”。

　　对于厂家边涨价边促销的行为，有业内人士指出，涨价也是一种促销手段，消费者一般都存在“买涨不买跌”的心理，产品涨价了，看到超市又在做促销，大部分会想着趁促销的时候多买些储备。涨价与促销的结合，会刺激销量。

　　对于这一说法，奶粉厂商并不认同。“现在超市里的促销活动，主要是经销商行为，是为了在产品涨价时，让消费者有一个过渡的接受过程。”本月7日，一家刚刚在全国范围涨价的洋奶粉企业负责人说。

　　对此，物美集团公关总监富宇在接受本报采访时透露，“奶粉的流通环节很多，有批发、百货、母婴、超市等不同的渠道。厂家的调价对每种销售渠道的影响程度不同、快慢也有不同。”他说，“如果有库存可以消化，有充足库存的保障，不涨价的做法可以吸引更多的人来购买，同时也会客观拉动其他商品的销售。”

　　“在一般商超接到涨价通知开涨的同时，我们因为有库存的优势，可以延后一段时间，最起码不会推波助澜。”富宇说，“但等到库存消耗完了，再进货时，我们也许会涨。按照规律，物美的涨价速度一般会比整体市场的调价延后一个月左右。”

　　“这是商家的策略，抓住消费者的心理，提价与促销同时进行，只不过是商家刺激销售的手段。”王丁棉说。

　　洋奶粉已占领一线城市绝大部分市场

　　不难发现，在每一轮的涨价之中，率先涨价的都是洋品牌。

　　有业内人士对记者表示，外资品牌之间存在着或明或暗的价格同盟。事实上，早在2005年就有消息称，外资涨价“步伐整齐、口号统一”。

　　对于这种说法，一位不愿具名的乳业专家表示，外资奶粉巨头是有这种默契，一起涨价，对谁都没有坏处。当原料奶价格出现上涨时，从宣传角度来讲，奶粉涨价的原因成立了，为什么不有钱大家一起赚呢？

　　“外资品牌这种默契是有的，但他们的做法比较聪明，为了逃避串价的嫌疑，每次都是错开涨价，如1-2月有2家奶粉品牌涨价，其他家不涨，但7-8月份，又会有2家奶粉品牌涨价。”王丁棉指出，这样可以有效地避开价格部门监管。

　　王丁棉介绍，三聚氰胺事件之前，国产奶粉还有一定话语权，而这一危机发生后，洋奶粉品牌在我国婴幼儿奶粉市场销售总额的比例提升至60%-65%，尤其是在一二线城市，洋奶粉已经占领了绝大部分市场。

　　而为了巩固国内市场，近年来，外资奶粉企业的促销力度也越来越大，前段时间，甚至有知名外资奶粉品牌推出了“买一赠一”的促销活动。

　　“外资企业实力雄厚，有整个全球庞大市场的支持，资金充足，在中国投入大量营销成本玩得起，但是这样做的后果，无疑会拖垮国内的企业。”陈连芳表示，国内奶粉没有这样的市场基础，不敢轻易涨价，尤其是在三聚氰胺事件后。而洋奶粉市场基础牢固，即便是涨价了，由于刚性需求的存在，也还是不愁销路。

　　此外，有国内奶粉企业负责人对记者表示，国际上几大原料商控制着整个乳业市场上游。“在这方面，企业也存在无奈。”

　　广东海关的统计数据显示，今年前两个月，经广东海关进口奶粉量价齐升，不仅进口量创下2007年来单月历史新高，进口均价也上涨至每吨3061美元。1至2月，私营企业经广东口岸进口奶粉8543吨，剧增2.8倍，占同期经广东口岸进口奶粉总量的61.6%。国有企业进口奶粉148吨，增长5倍。

　　据广东奶业协会常务副会长陈三有分析，年初进口量大增的背后，反映了进口奶粉在我国奶制品市场上的强势地位，“基本上都是国外品牌说了算，国内企业没有话语权。”

　　王丁棉表示，2008年以前中国奶粉品牌占据了七成以上的国内市场，外国奶粉品牌只占三成。但“三聚氰胺”事件成为我国奶粉行业发展的分水岭，从此中高端国产奶粉和进口奶粉市场情况占有份额“彻底颠倒过来”了。

　　“奶粉行业的恢复是一个漫长的过程。”陈三有认为，在2009年外国奶粉原料(基粉)低价大量进入我国市场的时候，国产奶粉(基粉)已经失去了价格的竞争优势，如果占奶粉生产原料90%的基粉进口价上提，就会迫使国内生产企业也随之提价。