北京市场目前并没有真正的“神户牛肉”。北京市食品安全办公室今天上午介绍，市场上、餐饮企业、宾馆所谓的“神户牛肉”不是假冒品牌，就是非法走私或者虚假宣传。市食品安全办同时宣布，自即日起在全市启动鲜肉整治工作。

　　据了解，国家主管部门从2001年开始，就从未进口过来自日本的牛肉产品，而现在市场上，很多餐厅却在热卖神户牛肉。这种标称来自日本的牛肉，售价比国内牛肉贵数倍甚至10倍。

　　据央视披露，北京海淀区的一家名为红色凯旋门的高档餐厅，分量为4两的神户牛肉价格高达598元。建国门附近一家名为樱花园日式铁板烧的高档餐厅，工作人员明知道日本牛肉禁止进口，仍在贩卖。在北京一大型肉类批发市场，一些商铺也毫不避讳地表示“有神户牛肉卖”。记者发现，牛肉的外包装上没有任何进出口或检验检疫标识，顶级神户牛肉价格1公斤是900元。记者在国内一家知名的饮食网上发现，光是北京地区出售神户牛肉的餐馆就有近50家，另外批发神户牛肉的商家也不少。

　　据介绍，出入境检验检疫部门将和工商、卫生等部门配合开展查处非法走私牛肉，加大对进口食品监管，加强对口岸的查验力度，严厉查处非法走私牛肉；工商部门将和商务、出入境等部门配合，开展对鲜肉批发市场和大型冷库的集中执法，严打查禁非法和仿冒他人品牌及虚假宣传等违法行为；卫生部门将和工商、出入境等部门配合，在餐饮企业开展鲜肉制品的整治，规范大型餐饮企业、宾馆饭店鲜肉制品进货渠道，严格索证索票，查禁非法购进和仿冒及虚假宣传等违法行为。

　　记者了解到，自2001年起，我国已明令禁止从日本进口牛肉以及相关制品。国家质检总局发布新一期《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》，日本的牛及相关产品属于禁止进口。因此执法部门提醒市民，目前市场上、餐饮企业、宾馆所谓的“神户牛肉”不是假冒品牌，就是非法走私的，或者虚假宣传。消费者在食用牛肉时，不要被所谓“神户牛肉”的虚假宣传所蒙蔽，如发现仿冒、虚假宣传等违法行为，可拨打12315热线举报投诉。

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　　本报5年前曾披露：京城神户牛肉全是假的

　　本报在2005年11月就曾以《京城神户牛肉全是假的》为题进行报道。当时，本报记者分别探访了喜多屋日本料理、火源日式餐厅、御苑铁板烧、日本桥日式料理、青叶(阳光广场店)、滩万日本料理等京城几家日本料理店，发现只有位于中国大饭店的滩万日本料理店称自己销售的神户牛肉是“澳大利亚神户牛”，其他各餐厅均众口一词表明所售神户牛肉为“日本原装”。在这些日式餐厅中销售的神户牛肉价格也着实不便宜，3两神户牛肉卖到四五百元很正常，记者询问到的最贵价格是888元一盘，据称仅在200克上下。

　　记者随后致电北京、天津等地出入境检验检疫局得知，由于在日本曾发现过疯牛病，我国早就禁止日本牛肉进口中国了，目前并没有解禁，检疫局也没有接到过任何公司关于进口日本牛肉的申请。据知情人士透露，目前被京城日餐店公开叫卖的“神户牛肉”，其实来自美国、新西兰、澳大利亚等地。

　　北京市出入境检验检疫局有关人士当年对本报记者表示，可以肯定地说，目前北京市场销售的“神户牛肉”应该都是假冒产品，至少不是从正当渠道进口的，市民不要轻信。北京市食品安全办当时则表示，将会对此事密切关注，如果该产品确属假冒，其经营行为涉嫌欺诈消费者，执法部门将及时进行查处。D044

　　神户牛肉号称“世界最贵”

　　神户牛原产于日本兵库县的但马地区，据说在生长期间不仅要喝啤酒、听音乐，每天还要享受人工按摩。因此神户牛肉与我们平时见到的牛肉不同，没有明显的肥瘦之分，红肉与白脂肪的分布细密均匀，口感也要嫩滑许多。其售价之高在世界上也是屈指可数，据说顶级牛肉每斤售价能达到5000元左右。