山东小伙致富奇招:斗鸡变成餐桌上“战斗鸡”(2)——中新网
本页位置: 首页新闻中心经济新闻
    山东小伙致富奇招:斗鸡变成餐桌上“战斗鸡”(2)
2009年07月02日 16:58 来源:央视《财富故事会》 发表评论  【字体:↑大 ↓小

  主持人:别人想撤都怕来不及,高翔却来个顶风而上,这可真是叫上劲了。说话间,高翔就开始排兵布阵,那他到底要使出什么招数来挽救这做不下去的鲁西斗鸡呢?说来奇了怪了,高翔谋的这个局既不在斗鸡场,也不在养殖场,而是在厨房里。

  2004年9月的一天,高翔郑重写下请贴邀请亲朋好友到家中聚会,还亲自下厨烧了一道神秘的特色菜。而且郑重其事地端上桌来,大伙一尝,马上感觉出了不同。

  高翔:一下子找到以前鸡肉味道的感觉,随后大家都你尝尝、他尝尝,这么吃。——说你再吃一只,就不告诉你什么鸡,你吃起来跟其它鸡是绝对不一样的。

  主持人:高翔虽然没说,想必您已经猜到了。这一吃就被朋友们赞不绝口的正是斗鸡,所以这味道才与众不同。这斗鸡的生长期长,产蛋量低,又扑打运动,肉质自然比一般的鸡要好。而且每一只斗鸡都是精心喂养啊,吃粮食不吃饲料。难怪会有那种久违的香味啊。可这鲁西斗鸡是濒临灭绝的珍禽,高翔平时宝贝的跟什么似的,现在怎么就炒来吃呢?

  高翔把斗鸡肉炒过以后来请客可不是脑袋发热,因为他早就盘算好了,鲁西斗鸡能不能起死回生,突破口可能就在这个“吃”字上。

  高翔:形成不了市场,又产生不了什么经济效益,只那么玩玩而已,我现在才四十多岁的人,玩咱又玩不起,上有老、下有小,还想干事业,要想干事业,我认为还是要扩大规模。

  老米:不要拿着金饭碗要饭吃,斗鸡啊,我们跟专家接触了之后,是很有开发价值,特别斗鸡的肉、斗鸡的蛋很有开发价值。

  主持人:这下您明白了吧,高翔是想把斗鸡变肉鸡,让善于打斗的斗鸡成为餐桌上的美味。这样一来,斗鸡就能从小众的娱乐变成大众的消费,斗鸡养殖形成了规模,还愁活不下去吗?高翔这如意算盘打得不错,可他自个畅想着挺高兴,圈里人一听说他要把斗鸡变肉鸡,一下子急了。

  高翔满怀希望把自己的想法告诉了圈里的伙伴,可人家一听说他这离经叛道的想法就气不打一处来。

  斗鸡协会会长:它就跟我们家里一个成员,就是我的伙伴,所以说在斗鸡圈的这些人,对斗鸡的情感,他们是特殊的,所以说你叫它走上餐桌之后,他们感到很残忍,不忍心。

  高翔:我这鸡辛苦的养的,你吃他鸡不跟吃他命似的,就有这么一个感觉。

  斗鸡自古就是名贵的鸡种,是贡品,斗鸡的饲养方法自古以来靠的是师徒之间口传心授,所以养斗鸡的人都爱鸡如命,高翔这吃斗鸡的想法当然要激怒圈里人,不但如此,这鲁西斗鸡界还有条千年不破的古训。

  斗鸡协会会长:就是宁舍千金不舍一鸡,比如说我们的鸡,我们圈其他人拿去养了,养鸡以后,如果是你死了鸡,你必须把鸡头、鸡爪留下来,不允许你到外地传鸡去,传给别人。

  原来,这鲁西的斗鸡圈子为了保持自己门派特有的血统,上千来形成了斗鸡不可外传的古训。可现在你高翔却要把鲁西斗鸡大规模地往外卖,那这鲁西斗鸡流派的颜面何在?

  主持人:如果没有门派的支持,高翔的计划根本没办法起步。可一说要大规模养殖做肉鸡,圈里的老前辈就跳了出来,给了高翔当头一棒。

  高翔:那些老爱好者,养几十年斗鸡,他就是用那种眼光看我,不是那种正常的眼光看我,好家伙养那么多,你又不会养斗鸡,小毛孩子,你能养多少?你能养活就不错了。

  面对老前辈的不理解,高翔很是郁闷,眼看着自己的计划停滞不前,高翔不得不动起了脑筋。思前想后,终于有了主意。

  主持人:高翔打的是什么算盘?他想拜师,俗话说擒贼先擒王,只要最德高望重的老斗鸡师傅肯收自己为徒,估计这事就能成。可人家老前辈愿意收高翔这个徒弟吗?高翔怎样才能获得斗鸡前辈的支持呢?

【编辑:高雪松
商讯 >>
直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
${视频图片2010}
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved