据介绍,高端奶粉和普通奶粉的主要区别主要有:奶粉原料、添加物、针对人群等不同因素。比如,一些奶粉品牌里面添加的营养不一样,针对的人群不一样,像早生婴幼儿奶粉等,成本上要高于其他品牌,所以在价格上也就要比其他品牌的价格要昂贵。另一方面,消费者目前对超高端奶粉有“崇拜性”,认为越贵的奶粉质量越好,一些品牌就是利用消费者的这种心理,为自己的品牌标上高价格,成为超高端奶粉品牌。

　　但无论如何,伴随着欧洲乳业界本土市场的持续收缩和中国乳品市场的进一步复苏,国际巨头进军婴幼儿奶粉市场的脚步不断迈进,新一轮的高端婴幼儿奶粉市场争夺战已是箭在弦上。

　　超高端,奶粉曲线提价的出路?

　　三聚氰胺事件后,洋奶粉在国内的市场地位迅速抬升。中投顾问产业研究中心的数据显示,三聚氰胺事件前,洋奶粉占据国内高端奶粉市场70%左右市场份额,但是三聚氰胺后,这一比例达到85%。

　　而另一方面,以惠氏和雅培为代表的洋奶粉的价格已经在一片质疑声中提升,而根据相关的市场统计数据显示,提价后,这些品牌奶粉的销量并未受到明显影响。

　　分析认为,借助一轮轮的涨价,洋奶粉在国内的话语权越来越强势。

　　而现在,在洋奶粉屡次提价被舆论批评后,加之近三个月来奶粉原料价格上涨近6成,洋奶粉涨价已经被默认为势在必行,中投顾问食品行业首席研究员陈晨甚至表示,今年年底会迎来一波新的涨价期。

　　而乳业专家王丁棉则认为目前原料涨价并不构成奶粉提价的理由:

　　往年进口奶粉原料价格站在4万元/吨以上的高位时,洋奶粉品牌的价格是如此,而当价格跌至2万余元/吨之时,不见其价格下调；此次国际奶粉价格重新反弹,相信不足以形成其涨价的理由。洋奶粉本身的利润空间足以应对基粉涨价。

　　那么,走超高端的路线,以升级为理由,是否会是今后一段时间曲线涨价的方向呢?

　　陈晨分析,超高端奶粉的消费群体比较小,在其他奶粉涨价后,超高端品牌不一定会跟着涨价,这有利于扩大消费群体。但反过来,超高端之所以是超高端,最主要的区别就是价格高,如果高端奶粉品牌的价格出现上涨,为了使超高端区别于高端,超高端奶粉的价格还是会出现上涨的。

　　也有业内人士认为,超高端产品目前属于小范围消费群体,加上大量的研发成本和营销费用,洋奶粉品牌以超高端为奶粉曲线提价的可能性不大。“不排除有人觉得越贵越好,但这部分消费人群也不多。”