农产品：现代先进采购方式得到普遍采用

　　《2009中国采购发展报告》(以下简称《报告》)指出，2009年，我国农产品采购与供应链管理的一个重要发展趋势是联合采购、直接采购和协议采购等现代先进的采购方式将得到普遍采用。

　　北京物资学院商学院副院长魏国辰认为，为稳定市场价格，争取更多的市场份额，零售商开始将目光转向如何优化供应链。而由于果蔬生鲜农产品的价格波动频繁、流通损耗大等特性，使超市零售企业灵活采用现代采购方式，如集中采购、分散采购、联合采购、直接采购、协议采购等等。

　　现代采购方式有传统采购方式不具有的优势。采用协议采购，建立流通体系，协议流通体系内的经销企业对果蔬农产品的采购方式将以联采加直采为主，以达到降低农产品采购成本，使农民及消费者都能从中得到实惠的目的。

　　联合采购也称集中采购，优势是可以使采购的数量增加，以提高与卖方的谈判力度，获得价格折扣、优质的货品和良好的服务。直接采购改变了商品的供应模式，将原来的“农户———批发商———供应商———零售商”的供应链简化为“农民———零售商”，大大减少各种流通费用，使终端价格降低，从而获得竞争优势。目前包括北京市在内的国内主要打城市的连锁超市企业都普遍采用直接采购模式，已经收到了明显效益。以北京市京客隆集团为例，其水果和蔬菜在生产基地的直采比例已达到93%，大大降低了成本。家乐福也已在国内各大城市的卖场尝试直采模式，如家乐福南京卖场尝试山东烟台苹果直采模式，直采后当地卖场的苹果价格下降了20%左右。

　　除此之外，2009年我国农产品采购与供应链管理还呈现农产品采购交易额下降、现代农产品采购与供应链管理的理念会得到加强、农产品电子商务采购普及的速度加大、农产品绿色供应链管理方法逐步得到应用等发展趋势。

　　魏国辰指出，为提高我国农产品采购与供应链管理水平，近期应采取一系列应对措施。其中，优化农产品供应链，提高农产品供应链管理水平是一项重要策略。

　　他认为，为整合资源，形成供应链一体化，提高农产品供应链管理水平，在借鉴国外农产品供应链管理成功经验的同事，应不断优化农产品供应链，大型农产品生产经营企业应努力成为链主企业，不断提升自身素质和能力，并带动各参与方对所处供应链的地位、价值、技术、产品进行分析，诊断整个供应链所存在的问题，并通过考察找出改进的领域，不断完善，使整个供应链能够良性运作、健康发展。

　　《2009中国采购发展报告》指出，当前，应大力发展基于连锁超市的农产品供应链管理模式，鼓励大型批发市场发展农产品连锁超市，使分散的农户有效地与规模化的超市对接，实现农产品生产基地集中采购，提高农产品流通效率。此外，供应链各参与方的利益目标是一致的，为了形成合力，农产品供应链成员企业应进一步加强沟通和交流，共同探讨、分析和解决影响建立长期合作关系的因素，增加相互之间的信任，加强相互之间默契合作，共同追求和分享市场机会和利益，实现供应链上企业的共赢。

　　与世界主要发达国家相比，中国农产品供应链管理才刚刚起步，农产品供应链基础设施比较薄弱，相关的政策管理体制还不够健全，因此要实施加强政府的统筹规划、充分发挥行业主管部门的作用，建立具有比较优势的农产品采购基地、培育农产品品牌，努力实现信息共享、提高供应链管理运作效率，建立健全农产品质量安全监督管理体系等应对措施。

　　“尽管2008年年底爆发的金融危机导致某些产品的需求出现下滑，但国内电子制造服务商(EMS)工厂如雨后春笋般不断涌现并发展，为整个工业电子产品供应链提供整合的采购、生产、物流的配套服务”，欧洲某工业电子跨国公司中国区采购及库存经理王栩男认为，工业EMS厂商的供应链可借助集中采购及全球性采购中的建立和发展谋求更大的优化效应。

　　《中国采购发展报告》指出，工业EMS厂商的供应链可以通过建立发展集中采购及全球性采购中心等途径寻求优化。集中采购最为有力的证明就是集团产品经理GCM会主导并整合其下各个BU所用的相关电子元器件的年度预测量与半导体原厂或其代理进行年度价格谈判，并开放各个BU间的供应商基础信息，使供应商开发过程更加可控、客观。同时对加强监控各个BU的成本降低目标做出最大的贡献，此过程一般都会有严格的流程和系统支持，整个集中采购的谈判时间一般也会持续6周到8周，因此，一些大的EMS公司会在每年年初就开始集中采购的运行工作。

　　与此同时，随着中国越来越成为世界制造中心，电子原材料采购规模及价格优势也更为凸显，世界主要大公司越来越多地会选择在亚太区特别是香港等地区设立集团采购中心以支持其欧洲、美国等BU或分厂的采购和进向物流。其优势在于：就近直接利用中国沿海内地的某些电子器件的低成本优势，如机械件，印刷电路板PCB等，并在香港设立HUB作为物流集散中心，发往世界其他制造工厂；利用中国香港作为自由贸易港的优势，及物流集成优化所带来的运输成本优势。

　　欧洲某通信跨国公司亚洲区量产采购负责人王蔚鹏建议，选择性外包，如物流服务供应商等，简化供应链管理及成本优化。首先需要对集团内部各个BU进行SWOT分析，找出成本空间节省的可能方案，一种可以选择的渐进方式就是先确定集团首选的物流服务商及进行规范化操作流程SOP，然后再进行垂直整合以确定集成的物流服务商并对各个BU和地区间的物流服务商进行统一管理和协调，以达到简化供应链和物流操作的目的。

　　需要特别注意的是，集成的物流服务商的执行不能仓促进行。由于工业电子小批量、多品种的特点，决定了整合的物流服务不会具有像手机或电脑类产品那样明显的整体优势，同时也要注意到客户准时交货率的要求，在做到充分研究的基础上，稳健地推进供应链物流的优化工作。(记者邢梅、实习记者王涛)