今年“十一”黄金周,北京约有5万多对新人举办婚礼。受此影响,节日期间北京各大餐馆销售迅速升温。据市商业信息中心对全市41家餐饮企业202个门店的统计,10月1到7日实现销售额7224万元,同比增长15.5%,众多大餐馆接待就餐人数创历史新高。
据了解,华天集团老字号节日7天销售同比增长达到29.9%,接待就餐人数达45万人次;全聚德集团10月1日至6日销售额达到2272.5万元,同比增长22.5%;翔达公司10月1到6日销售收入比去年同期增加两成;便宜坊集团销售同比提升20%;阿一鲍鱼酒家、西贝餐饮公司、大董烤鸭店1日到6日销售额分别增长54.2%、49%和43.1%。黄金周京城老字号餐饮的火爆离不开红火的婚宴。据不完全统计,华天集团节日7天包桌总数达到5400多桌,便宜坊集团各店早在8月就已经预定满了1日到7日的所有婚宴筵席。许多老字号人气旺,客满盈门。砂锅居候餐号最多发到了160多号,峨嵋酒家最多一个饭口要翻三四堂,毗邻什刹海旅游景点的烤肉季、新路春饭庄7天接待顾客都超过1.6万人次。晋阳饭庄每天接待1400多人,香酥鸭一天要卖200多只。黄金周天气凉意袭人,火了京城的泡馍、涮肉生意。老西安饭庄的羊肉泡馍国庆每天的销售达1000多碗,惠丰老北京涮肉馆最火的一天卖出1800多盘涮肉。在蟹老宋5家连锁店内,京城消费者7天吃掉了5000公斤香辣蟹。(记者 窦红梅)