昨天，麦当劳中国公司就其总部宣称今年将缩减在中国大陆开店数作出声明，解释原因是在部分地区的基础设施发展出现了一定的减速。而周三晚，百胜餐饮也发布了今年第一季度财报，显示第一财政季度利润下降14%。

　　麦当劳公司称，由于在中国的销售额下滑，该公司打算削减在华扩张计划，将原定今年内新开175家店的目标调低至150家店。今年一季度，麦当劳在中国现有餐厅销售额下降，原因是降低了午餐价格，以避免顾客流失到价格更便宜的本土餐厅。该公司首席运营官拉尔夫·艾瓦雷斯指，中国本土快餐比西方快餐便宜35%到40%。

　　本周三，麦当劳公布了今年一季度业绩，显示第一财季净盈利增长3.5%，但季度营收下降了9.6%，从上年同期的56.1亿美元降至50.8亿美元。除中国外，其在美国、欧洲、亚太、中东和非洲地区的业务都有所增长。麦当劳中国公司在昨日声明中，承认已调整今年中国大陆地区的新开店数量至140-150家，但强调对中国市场依旧充满信心，并称中国经济已经出现持续增强迹象，麦当劳将继续寻找未来的增长机会。

　　在同天公布业绩的百胜餐饮集团心情也不轻松。由于美国肯德基(KFC)和必胜客(Pizza Hut)餐厅的客流量减少，该公司今年第一财政季度利润下降14%，当季销售额下降8%，至22亿美元。美国同店销售额下降2%，中国大陆同店销售额增长2%。该公司第一财季在中国开设了98家新店，分店总数达到了3103家。 (黄海云)