中新社湛江9月14日电(梁盛 周益臻 王裕)14日,中国烹饪协会组织专家在广东湛江召开“中国月饼之乡”研讨会,专家组成员一致同意给湛江吴川市冠名“中国月饼之乡”。
这是继“中国民间艺术之乡”、“中国羽绒之乡”、“中国塑料鞋之乡”后,吴川市获得的又一殊荣。
连日来,以中国烹饪协会专家工作委员会副主任杨铭铎为组长的专家组一行5人,深入吴川各地参观考察月饼行业,通过听取汇报、观看专题片、到月饼生产企业调研、并与相关人员座谈,全面了解当地月饼行业的生产经营情况。
杨铭铎表示,吴川月饼制作历史悠久,拥有中国先进的月饼生产设备,月饼品种多样,具有浓厚的地方特色。此外,当地月饼企业还获得各种各样的荣誉和大小奖项,有较好的品牌基础,具备“中国月饼之乡”冠名条件。
吴川市委书记曹兴表示,吴川市通过“中国月饼之乡”的评审只是起点,今后的任务更重,一定会珍惜“中国月饼之乡”的荣誉,进一步挖掘月饼的文化内涵。
据了解,目前吴川已有200多家月饼生产企业,规模以上企业有30多家,从业人员超万人,并有多家企业获得了“中国著名品牌”、“中国质量500强”、“中国十大月饼质量品牌”等称号。去年9月,吴川市政府成立了月饼行业协会,整合本土月饼资源,在政策、融资、用地、服务等方面扶持月饼企业做强做大,今年7月,吴川市正式向中国烹饪协会申请冠名“中国月饼之乡”。(完)
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