内容造假 美第一夫人险受牵连

　　前不久，美国第一夫人米歇尔·奥巴马现身一档名为《料理铁厨》的节目，本以为可以通过该节目向观众展示白宫菜园培育出的新鲜蔬菜，没想到却被人指责“参与造假”。

　　《料理铁厨》是一档烹饪竞赛类节目，当天邀请到3位美国国内知名的料理高手及白宫主厨默尔福特。第一夫人米歇尔也在节目中亮相，展示了白宫菜园里种的番茄、花椰菜和马铃薯等。节目播出以后，网络专栏作家帕特里西亚·墨菲撰文批评其内容有假。她指出，虽然制作单位真的从白宫拔了很多菜回来，但在录制厨艺比赛时使用的食材却是在纽约当地的市场里买的。对此，一位节目负责人坦然承认，有些食物经过长时间运输，到达现场时已经不适于烹饪和食用，“我们在尽力确保真实，但我们也想做出好看的电视节目。”

　　事实上，因为该节目最大的看点就是在节目现场揭晓当天的食材，并让参赛者根据提供的材料快速做出反应、烹制出美味的菜肴，一直以来，观众对于参赛者是否知情等的质疑从来就没有停止过。“厨师们参赛时对食材内容完全不知情是不可能的。节目组为保证参赛厨师最后做出的菜肴能给观众带来惊喜，就必须了解厨师们需要用到的具体材料——这是一个再简单不过的逻辑。”节目固定评委之一安德鲁·诺尔顿给出了这样的解释。不过，即便知道了真相，广大电视观众对该节目依旧热情不减，760万人的收视群体就足以说明问题。

　　嘉宾当托儿 心照不宣的行业秘密

　　英国相亲真人秀《带我走吧》最近挺火，自今年年初开播以来，吸引了世界各地“剩男”“剩女”的眼球。出品方Fremantle Media公司声称，节目版权已经卖到了丹麦、瑞典、芬兰、西班牙、澳大利亚和印度尼西亚等地。然而，电视相亲节目中嘉宾的真实身份向来饱受质疑。对此，Fremantle Media公司相关负责人表示：其实越是传媒业发达的国家，节目里的“托儿”就越多，可能一个节目的10个嘉宾中有9个是“托儿”。但是这种“托儿”是一种开放式的，观众们也都知道，反正大家只把其当作一档娱乐节目来看，只要保证不伤害到别人的前提就好了。

　　除了电视相亲，另外一种人们非常熟悉的节目也经过了“注水”。在这类综艺娱乐节目中，常常由电脑随机选中某位现场来宾，上台配合主持人进行各种游戏。据《星期日邮报》揭发，BBC《以一敌百》节目中的“挑战者”并非电脑随机选中，而是由节目监制事先安排好的“托儿”。此外，热线参与类节目也是“托儿”们异常活跃的地方。换句话说，打进热线的“观众”一般都是电视台事先安排的“托儿”。一些节目在播出时打着“直播”的幌子，吸引观众给电视台打电话积极参与，但观众们却不知道自己的声音永远不可能从电视中传出，因为节目其实早就已经录好了。

　　对于这种欺骗观众的行为，各国都制定了相应的法律法规，如英国媒体的监管机构英国通信办公室就有权要求那些违反《英国广播条例》的电视或广播公司交出其总收益额的5%作为罚款。

　　贿赂观众 都是收视率惹的祸

　　在日本，名目繁多的收视率排行榜让人目不暇接，如“历年最高收视率前50名”、“年度最高收视率前30名”、同一节目的历年收视率汇总等。有的收视率统计还精确到以分甚至是秒为单位，如所谓的“最后一分钟收视率”、“最大瞬间收视率”。这一方面反映了日本人做事的精心和细致，另一方面也反映出日本电视节目之间竞争的激烈程度。

　　片面追求收视率不仅使日本电视节目的质量和品位不断下滑，甚至让某些人开始打起了观众家里电视机的主意。日本电视台一位综艺节目制作人曾经以每次5000至10000日元的“酬劳”，收买家中装有收视率调查装置的样本客户，从而提高自家电视台节目的收视率。也许有人会问，他怎么知道谁家里安了调查装置呢？原来，这位老兄居然委托侦探事务所去寻找抽样观众。由于统计收视率的专用设备需要定期检修，私家侦探便尾随检修车，顺藤摸瓜地找到十几户抽样观众，接着再冒充收视率调查公司的职员，以填写节目咨询单等方式，推荐观众收看指定的节目。

　　数起丑闻被曝光后，日本电视台多年来苦心经营的形象几乎跌到了谷底。为此，专家们煞费苦心，出了不少主意，譬如发动观众积极参与对电视节目的评判、制定评价电视节目质量的新标准等。然而，这些建议说起来容易，做起来难。有人指出，日本观众通常只喜欢私下里议论纷纷，如果真让他们在公开场合对事件评头论足的话，其结果无非就是两种：要么一人说好，众人附和；要么墙倒众人推，群起而攻之。因为在他们心目中，评判优劣的最好标准就是数字——这其实也是“收视率崇拜”在日本久盛不衰的重要原因之一。

　　任 立