中新网APP

中新视频

中新网

解码中华文化基因:原来,“画饼”还真能“充饥”

发布时间:2022年03月15日 18:59     来源:中国新闻网

分享到:
版权声明:中新视频版权属中新社所有,未经书面许可的使用行为,本社将依法追究其法律责任。

  你见过可以吃的“画”吗?

  来了,这是中国传统民间手工艺——糖画。

  以勺为笔,以糖为墨

  流淌间便可勾画世间万物。

  相传,唐代大诗人陈子昂很爱吃黄糖,

  不过他的吃法与众不同。

  他将糖熔化在清洁光滑的桌面上,

  铸成各种小动物图案,

  等糖液凝固后便拿在手上,一边赏玩一边品尝。

  后来,陈子昂到京城长安游学求官,

  也把这种吃法带到了京城,

  从此糖画这门手艺代代相传。

  到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,

  形态多为花鸟鱼虫、福禄寿喜、十二生肖等,

  都是大众喜闻乐见的吉祥图案。

  糖画是一门集合了美食、文化和手工制作的艺术,

  既可观赏,又可食用,

  作画师傅通常无需底稿,一气呵成。

  如今的糖画出现了更多的创新形式,

  卡通糖画、立体糖画,

  为传统糖画带来了新的生机。

  中国之文化,糖画之精神,

  在一代代匠人的糖勺之间慢慢流传。

  中国新闻网与中国传媒大学联合出品

  出品人:俞岚

  总策划:胡芳 孟群

  制片人:秦瑜明 吴庆才 齐彬

  编创团队:赵希婧 白晓晴 周晓萌 孙洪亮 王婧雯 李怡滢 曹航宇 傅柏燃 卜欣荣 王佳慧 温莫寒

  统筹:王凯 曾鼐

  编辑:王宁

责任编辑:【李季】

特别推荐

视频排行榜

关于我们| About us| 联系我们| 广告服务| 供稿服务| 法律声明| 招聘信息| 网站地图
| 留言反馈

[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备 11000002003042号] [京ICP备05004340号-1]

总机:86-10-87826688 违法和不良信息举报电话:15699788000

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。
刊用本网站稿件,务经书面授权。

未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。

Copyright ©1999- 2022 chinanews.com.

All Rights Reserved