赏食两宜 沈阳人青睐观赏性蔬菜

　　中新社沈阳12月19日电(周洋)入冬以来，随着蔬菜价格节节攀升，可在室内花盆里种植的观赏性蔬菜因为欣赏与食用两相宜，在沈阳日益受到市民青睐。

　　记者在沈阳农业大学附近的一家菜籽商店看到，购买观赏性蔬菜菜籽的市民为数不少，而且不像过去在温室大棚培育，多数人选择回到家中直接在花盆里种植。

　　菜籽店老板说，目前市面上观赏性蔬菜有五色椒、七彩菠菜、紫叶生菜等，大体可以分为“观果”、“观叶”、“观花”等类型。由于观赏性蔬菜的种植不需要太多技术，只要温度适宜即可，所以受到越来越多的市民欢迎。

　　据介绍，目前最受欢迎的当属紫叶生菜等绿叶菜，主要是由于此类蔬菜生长期较短，在室内20摄氏度左右就可以生长，而且不到1个月即可食用，较适合冬天种植。

　　一位在菜籽店选种的市民告诉记者，以前这些观赏性蔬菜只有在超市才可买到，现在在家里就可以种植，价钱便宜很多，也算是应对今冬蔬菜涨价的一个省钱窍门。他说，在花盆里种蔬菜既能省钱吃到蔬菜，又可观赏，给生活添了很多情趣。

　　据了解，观赏性蔬菜目前已进入沈阳的花卉市场。由于同时具有“看”和“吃”的功能，也许今后居民的阳台和厅堂，将不会再被观赏的花卉所独占，观赏蔬菜有可能成为百姓的新宠。(完)