(新春见闻)桃花依旧笑春风

　　中新社香港1月20日电 题：桃花依旧笑春风——专访香港“桃花大王”郭财添

　　中新社记者 韩星童

　　临近春节的这日，香港阴冷多云，间中有几缕阳光，财记花园倒是浩浩荡荡来了好几拨人，有闻风而来的媒体，也有选购桃花的顾客。

　　中新社记者小心地踩过横搭在田埂上的木板，穿梭在含苞待放的桃花树间，向里走。不多时，便在这片粉色桃花林里见到郭财添的身影。他走走停停，小心地拨弄花瓣和枝杈确认状态。用不了多久，那些挂着红色牌子、代表名花有主的桃花树便会被锯断，送往各大商场、写字楼、大型屋苑等，成为新春佳节亮眼的点缀。在信奉风水的港人眼中，桃花被赋予了“花开富贵、宏图大展、生意兴隆”的好意头。

　　郭财添是财记花园的主理人，拥有占地近20亩、逾千棵桃花树的他，也被誉为香港的“桃花大王”。对于这一头衔，郭财添似乎没什么倨傲，只用一句“种了40年桃花树”来浓缩过往，其中辛酸苦辣实难为外人道。

　　“种桃花是要靠天吃饭，讲究天时地利人和。”最适宜桃花生长的温度大约维持在20度，风吹雨打或是艳阳暴晒都会影响桃花生长，这些是郭财添经年摸索出来的规律。

　　在恶劣天气面前，花农所能做的少之又少。强台风“山竹”袭港那年，郭财添提前用绳子将小树苗绑好，其余只能听天由命，然而台风过境还是将一年的心血席卷而去，他第二天到花园里一看，一片狼藉，“损失惨重，一夜之间损失几十万。”

　　每年春节是验收一年成果之时，“桃花又鲜红又大朵，就最靓。”郭财添双手别在背后，像位胸有成竹的常胜将军般带领记者信步园中，不时手指或远或近的桃花树，“(这里)最小的桃花树三、四英尺高，需要培育一两年；大的有十七、十八英尺高，要培育五六年，只有我们才能培育出来。”显然今年收成颇丰，“我全都做熟客，可以揾到两餐饭，李嘉诚的长江实业，以及海港城、汇丰银行等每年都在我这里落订单。”

　　要让花朵合时盛放，以满足客户需求，对郭财添而言无疑是重压力，这就到了考验眼力和经验的时候，“要看桃花生长的快慢，如果慢了，我们就要浇水，如果快了，我们就留一些叶子，可以(把桃花生长)拖得慢一些。因为把叶子摘光的话，水分都集中到花上面，开花就开得很快。”郭财添早已有了一眼可辨识花朵大约何时开花的本事。

　　种桃花树之前，郭财添养过鸡、猪，也种过菜。后来为糊口，与妻子尝试种桃花树，开头几年，两人夜以继日地在田里忙碌，挖土、施肥、喷虫水、修枝，全都亲力亲为。“慢慢越种越多，也有了兴趣。”周围的花农被收地的收地，搬迁的搬迁，他却在这片花园落地生根。

　　如今子承父业，郭财添乐得让儿子接手财记花园，几年的历练，儿子种起桃花树来倒也像模像样。评价儿子种植水平，郭财添摆出一副严父之姿答道：“还不够好，我有教他技术，但是他还需要实战经验的累积，慢慢来吧。”

　　一阵风吹来，郭财添背后，桃花乱落如红雨，花瓣落在泥土上，或是清澈的渠水里杳然而去。他拂去肩膀上的落花，回答了最后一个问题：“我当然热爱这份工作，看见桃花开的时候，就最开心。”(完)