世博园区餐饮服务未发生重大食品安全事故

2010年11月03日 16:19　来源：新民晚报　

　　记者昨天（2日）从上海市食药监管局获悉，从5月1日世博园开园至10月31日闭园，园区内餐饮服务未发生重大食品安全事故，全市食品安全平稳可控，世博食品安全保障各项工作任务圆满完成。

　　世博食品安全保障首创供博“中心厨房”保障模式。从世博会试运行开始，市食药监管部门对全市118家“中心厨房”实施24小时全程跟班督察。经过6个月来的严格监管，供博食品原料抽检总体合格率达97.94%。(皇甫萍)

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【编辑:马学玲】

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