饮食攻略

　　“粤菜的榴莲酥，鲁菜的双菌煨豆腐，川菜的水煮鱼，浙菜的蛋黄肉粽，闽菜的沙茶云吞面，湘菜的毛氏红烧肉等……”这八大菜系的精品都能在世博园内的中华美食街品尝到。

　　尽享中国美食文化独特魅力

　　中华美食街——位于世博会浦东园区的中央板块，紧邻中国馆与世博轴，集中了中国33个省区市的八大菜系的各种传统风味，使游客能尽享中国饮食文化的独特魅力。

　　潮府酒家的“红烧鱼唇”是粤菜的代表，从其原料到制作技艺都展现了广东人对于吃“鲜”的精细要求：鱼唇是用深海鲨鱼尾部的皮制成的，要用鲨鱼尾部不含翅针的尾皮，在经过处理加工之后，便成了金黄色的鱼唇。为保证口感，这道菜须趁热吃，所以上菜时也会配有加热炉保温。

　　经典小吃也能“解馋”

　　如果您不想排队“下馆子”，那各省市选送的经典小吃也能“解解馋”。像来自陕西的柿子饼、凉粉、肉夹馍；来自大连的虾仁水饺；化隆拉面、老酸奶等代表青海特色的小吃也将出现在视线当中。

　　还有鲁菜的代表“齐鲁万怡”、浙菜的“知味观”、苏菜的“得月楼”、闽菜的“聚春园”、湘菜的“湖南华天”以及徽菜的“同庆楼”。北京的“全聚德”、天津的“狗不理”、澳门的“葡京茶餐厅”、香港的“利满美美心酒家”和台湾的“老董牛肉细粉面店”的等知名餐饮企业也将入驻中华美食街共组一幅“中华美食图”。

　　128家餐饮店可轻松找到

　　当然，除了八大菜系之外，世博园的公共餐饮区也驻有约128家餐饮店。广为熟知的肯德基、必胜客、东方既白、真功夫等品牌连锁店您都可以轻松找到。这些餐饮店提供的套餐平均价格在30至100元之间。另外，还设有6个糕点、面包零售店可满足不同消费者的需求。

　　一天内吃到几大洲美食

　　许多国内外游客来到世博的目的是体会不同国家的风土人情。像日本馆、意大利馆、卢森堡馆等许多国家馆内也备有就餐区，也就是说您可以在同一天内吃到横跨几大洲的美食，从日本顶级大厨带来的日本料理到法国馆提供的正宗法式浪漫大餐。

　　园内就餐如何“吃得惬意”

　　“错峰”就餐时间

　　园内一些食品店、快餐店向记者反映，上午10时前、下午2时后店内相对较空，游客可选择这个时间吃顿“早午餐”，或者等到下午2时后再就餐。

　　“分流”就餐地点

　　正午时分，游客大多选择在热门展馆附近就餐。这时，几乎所有开放的餐饮店都需要排队等位。相对而言，那些距离热门场馆较远的餐厅，就成为更理想的就餐点。事实上，整个世博园有120多家餐饮店，另加数量不少的食品店，均匀分布在世博轴和A、B、C、D、E各片区，游客只要走远一点就能吃到一顿惬意的午餐。

　　选择园内餐厅。

　　对于不想排长队等快餐的参观者，攻略建议选择园区内的指定餐厅，比如售卖各式套餐的肯德基等。

　　自备干粮。

　　因为世博园区内随处有沙滤水供应点可解决饮水问题，建议参观者选择一些口感略重的食物，比如榨菜、话梅、鸭脖之类。试运行期间，一些热门场馆的门口就有不少“专业啃鸭族”，他们边啃边聊，将漫长的等候变成了一次“美食之旅”。