全球制造业借上海世博平台柔性试水中国市场——中新网
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    全球制造业借上海世博平台柔性试水中国市场
2010年06月07日 18:05 来源:新民晚报 参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小

  价值3亿元的通世泰“金门玉堂”,用13公斤纯金打造一扇门,是日本产业馆里的“镇馆之宝”;售价2300元的嘉士伯“佳酿三号”,全球限量1000瓶创史上啤酒价格之最,为丹麦馆小美人鱼脚下的“水族馆”而备…

  上海世博会期间,全球顶级视觉和味觉的斗秀也成为观众“追博”的一大亮点。其中,3000元一位的世博最贵餐厅“紫亭”,6月份预定已满。

  梦幻组合 难得一见

  “我们不是来打酱油的!”昨天,当记者探营日本产业馆里的世博最贵料理,“紫亭”的创造者——龟甲万株式会社的海外事业负责人堀切功章这样说。怀石料理处于日本美食文化的最高峰,价格之贵连日本人都难得吃上一回,而“紫亭”里则汇集了代表日本怀石料理最高水平的“菊乃井”“丹熊北店”“鱼三楼”等三家的顶级厨师——“这样的‘梦幻组合’,在日本也是前所未有,只有在上海世博会的184天里才有。”

  家庭企业 历史悠久

  这已不是龟甲万第一次参加世博会。作为全球最大的酱油生产商和全球最古老家族企业之一,这家卖酱油卖了近350年的老牌家族企业,经历了多次经济危机、战争,却成功地把酱油变成世界性的调味品。早在1970年的大阪“日本世博会”上,龟甲万就开过以彩鱼巡游水槽为特色设计的水中餐厅;上海世博“紫亭”里,龟甲万的酱油、料理酒以及以昆布为原料的调味品几乎无处不在、无所不能。堀切功章说:龟甲万借上海世博会了解到了更多中国消费者的口味,比如:更喜欢颜色深、口味甜的酱油:希望能吃到减盐酱油、加铁酱油等健康酱油。

  同时,这位卖酱油超过36年的“老法师”坚持世博会也是全球观众交流新吃法、新做法的舞台。比如:酱油并非只是咸的代名词,靠不同微生物发酵还能产生多样的酱油口味和气味。像“紫亭”门外的一款售价20元的香草冰淇淋,甜中带咸却异常可口,居然是酱油拌香草做成的。

  全球制造 中国试水

  实际上,上海世博会正成为全球制造业的试水中国市场的一大平台。像龟甲万一样,看重了本届世博会引来的庞大中国消费人群,日本伊奈在日本产业馆里新亮相了黄金马桶,韩国浦项制铁在韩国企业联合馆里上演了铁片上的乱打,荷兰飞利浦在沪上生态家点亮“心情灯”同时送十万盏节能灯给沪上低收入家庭,通用汽车则把30辆“绿色”凯迪拉克新赛威组成世博贵宾车队为世博迎来送往……

  围绕“城市,让生活更美好”,全球各大制造企业在世博舞台上花样百出,把冷冰冰的制造的技术包装为有趣的看点,这比硬邦邦的直接吆喝更让中国消费者记得住。(胡晓晶)

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【编辑:马学玲】
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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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