中新网1月15日电 综合香港媒体消息，香港市场的猪肉批发价15日早上大幅上升70%，由每担1400元(港元，下同)增加至每担2400元。

　　猪肉买手表示，批发价上升的主要原因，是受到活猪供应量不足影响，批发价大幅飙升，零售价预计同样会调升，他们希望内地能够增加活猪供港的数量。

　　而牛肉批发价上升15%后，零售档跟随加价，每500克调升4元。有餐馆表示，牛肉来货价不断上涨，不排除会加价10%。

　　在九龙城街市，原本每500克售48元的牛肉，现在售52元。在冬天市民最喜欢用来做火锅用料的肥牛，每500克同样由72元加至76元。有档主表示，来自内地牛肉的供应只有平日50%、60%，来货价也上升，只有将成本转嫁给顾客。在过去一年内，牛肉已多次加价，生意越做越少，预计这次加价，生意会再减少10%至20%。

　　有市民表示，牛肉加价也要无奈接受。