中新网11月26日电 据澳门日报报道，澳门威尼斯人度假村、银娱等博企先后叫停正在兴建的项目，逾万名建筑工人离场，金光大道附近餐馆生意顿时大减。停工前，一到午饭时分，地盘外逾千工人席地开饭的壮观场面已不复见，连带氹仔旧城区也冷清了不少。

　　有餐馆负责人指出，建筑工人退场，生意至少减两成，加上内地自由行客减少，整体生意跌逾三成。奈何仍有业主一次加租三成，此外，电费开支占成本比例相当高。

　　澳门冻肉食品业商会理事长、百货办馆业商会副会长叶绍文表示，餐馆订货审慎，冻肉订货较平时下跌5-10%。

　　金光大道项目相继叫停，单威尼斯人五、六期地盘就裁减9000名建筑外雇，澳门建筑工人及外雇工程师也无工开。距离金光大道最近的地堡街、官也街等餐馆最受影响。

　　茶餐厅负责人刘太太表示，平日早市、午市，店铺都逼满大批来自香港的建筑工人。上月底开始，建筑工人逐渐减少，近月多个地盘先后停工，建筑工人更是销声匿迹，“应该减少两成生意”。加上内地收紧自由行，内地客生意也减少一成，估计生意较去年同期跌三成。虽然港客没有减少，但金融海啸冲击下，港客消费信心大减。

　　生意下跌，店铺业主似乎没有意愿减租。经营者惟有自求多福，见步行步，希望石油气、食材有减价余地，减少成本，倘各种情况没有改善，明年生意更难做。

　　另有咖喱面食店负责人陈小姐指，金光大道建筑工人向来是午市主要客源，现在地盘停工，店铺损失不少。加上内地客、港客减少，生意下跌两成。不仅如此，最近还收到业主打算加租三成的通知，虽然曾与业主沟通，但业主无意减租。此外，每月电费1.7万至2.2万，等于租金的三分之二。

　　叶绍文表示，过去几年经济好，每逢圣诞前夕，中、西餐馆都会增加订货量，满足市场需求。今年经济转差，餐馆进货也较审慎，单冻肉订货量平均减少5-10%。尽管跌幅不算明显，但随着金融海啸影响扩大，相信未来订货量会续跌。