中新网3月12日电 据香港大公网引述英国《每日邮报》报道，英国部分医院向病人提供的膳食比监狱还要差，相关方面的花费比监狱还要少，令人惊讶。

　　英国监狱花在每名囚犯一日三餐的支出为2.12英镑，而去年有十间医院的相关开支比这个金额还少，其中一间医院甚至花费少于1英镑。

　　英国政府曾在两年前承诺改善医院膳食质素，不过，记者仍然发现部分年长病人每餐只有一壳薯蓉的分量。专家指出，为节省开支，一些医院以汤和三文治取代正餐，或者往外购买食物加以雪藏，解冻后供病人食用。

　　英国国家卫生服务局信息中心公布的数字显示，部分医院将三分之一未食用过的食物丢弃，而每年共有1100万份未食用过的膳食被弃置，浪费程度令人咋舌。

　　本周早前有调查指出，去年共有八千多名病人出院时有营养不良的情况，但他们入院时是没有营养问题的。医生、病人团体和反对派均抨击这些医院的膳食开支政策。

　　医院营养慈善组织BAPEN的斯特劳德医生说：“为了节省金钱，医院往往在膳食开支方面开刀。有些医院提供汤、冷食和三文治，以减少支出。但这种省钱方法是错误的，食物是整个疗程的一部分，而不是酒店服务。已有研究显示，病人吃得好，康复也快些。”

　　保守党影子卫生部长奥布赖恩说：“越来越多人出院时变成营养不良。政府容许部分医院花在病人身上的钱少于监狱在囚犯膳食上的花费，不令人惊讶吗？”