不少人皆以为明、清官窑斗彩瓷器中,明代成化年间精制者(如斗彩鸡缸杯)最佳,几乎可说“唯我独尊”。当然,成化除了青花瓷制作有特色外,斗彩瓷历来驰名;而且由于真品完美留存至今者甚少,故价值飞升,使人觉得十分名贵。事实上,在制作方面,雍正的官窑斗彩瓷不遑多让。虽然雍正斗彩属刻意仿成化的风格,但成就突出,仿中有创。
例如附图为雍正时期烧制的官窑斗彩团花撇口平底盌,莹润精巧,花卉图案风格雅丽清逸。成化时的斗彩乃釉下青花、釉上五彩;清初康熙时的斗彩十二花神杯,就是继承其传?,发扬光大。雍正有些斗彩,进一步发展,成为釉下青花、结合釉上粉彩,使人感到更柔美细腻。成化斗彩填色较随意,常见有色釉溢出青花勾的轮廓线;油红色有深淡之分。雍正斗彩,以淡青料勾出纹饰轮廓线;填彩准确,施彩薄而浅淡,很少越出轮廓线;其绘画技巧超卓,一丝不苟;常用平涂法,不分阴阳,厚薄均匀,制作认真。不过,素来雍正官窑以粉彩瓷名闻遐迩,受后世识者重视;可说名气盖过了雍正斗彩。若从观赏角度与“升值潜力”来看,雍正官窑斗彩瓷,着实不应忽略。
(摘自《大公报》 作者:李英豪)
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