夏日花粥

　　夏天，天气炎热，人容易上火心躁，一天辛苦的上班回来，体内温度高，往往没什么食欲，总想吃点清淡的东西。那么，来一碗花粥，是再好不过的。

　　对于花粥，我一直怀有美好的情感。最初对它的记忆，是小时，生病发烧，一个人躺在家中，父母上班去了，无人照料。是邻居姐姐，为我熬了一碗金银花粥，又给我敷凉毛巾，烧才退了。

　　很多年过去了，我总对那碗金银花粥，念念不忘，不仅是它清甜淡雅的味道，还有为我熬粥的姐姐的善良。结婚成家后，我用花装点我们的小家。阳台上，客厅里，书房里，种满了花花草草。夏日，当各种花次第在房间的各个角落盛开，这朵谢了，那朵开，欣欣向荣的喜人景象。每日晨起，采下各种花朵，菊花，茉莉，玫瑰，月季……还有我最精心种下的金银花。然后，带着好心情，去上班。

　　下班回来做晚饭，熬粥。老公最近血压有点高，再加上看世界杯，眼睛熬得不舒服。那就做个菊花粥吧。古代诗人屈原就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花，不仅散风热，防感冒，还有降血压，清肝明目解毒之功效。熬粥需要恬淡安静的心境，急不得。这本身就是一个修养身性的过程。我很享受这个过程。一本书摊在腿上，坐在灶边的木椅上。灶台上的MP3，播放着我喜欢的轻柔音乐，粥的香气在空气中，渐渐弥漫。一朵一朵菊，在洁白的米粥里，轻吟欢唱，片片花瓣舒展着身姿，摇曳出另一种风情。

　　玫瑰花粥，最养颜美容。长期吃，可促进血液循环，使面色红润细腻。尤其用初绽的花蕾熬，效果更佳。玫瑰花粥其实也是爱情粥。你想啊，当你因为一点小事，和老公怄气，如果老公在早晨你还在气结的坏情绪中，为你递上一碗飘着玫瑰花瓣的粥，我相信，你的心情一定会如花儿般灿烂。

　　或许是小时种下的情结，我最喜欢的还是金银花粥。邻居的孩子贪玩，被蚊虫叮咬，或有个头疼脑热，我会端去一碗金银花粥。我知道，一碗粥，实在算不得什么，却能如夏夜习习的风，给他人送去一丝清凉的舒适。每年夏天，江南老家的人，总要给我寄干荷花。“消暑气，散淤血，女人喝了荷花粥，健康养颜呢。”电话里的外婆，总要这样嘱咐我。在夏日炎炎的午后，听着外婆这番话，我的心犹如微波的湖面上，开满了荷花，一下子凉了，静了。

　　(摘自《大公报》 作者：叶萍)