中新网10月10日电 法国《欧洲时报》10月9日发表题为《巴黎名流行踪探秘》的文章说，时尚之都巴黎是知识精英、资本巨子、商贾名流聚集之地，而巴黎的一些场所也因为这些名流的追捧而变得炙手可热。那么，巴黎各界名流通常会在何时何地现身呢？

　　商界名流：一日之计在于晨

　　一日之计在于晨。对于忙碌的商界名流来说，高效的商务早餐显得尤为重要。上午8点至9点一刻这段时间里，巴黎各大高档酒店的餐厅就坐满商界名流了。

　　相比较午餐来说，早餐更加节省时间，效率也更高。通常，商界精英们将重要的项目、计划或咨询都放到早餐时间来做，有时甚至在这段时间里接连安排两次会谈。这样，9点半赶到办公室时，要做的事基本上已经有了眉目。接下来的午餐时间，商界精英已经胜券在握，等到吃甜品时，估计就已经可以和对方签约了。

　　巴黎是高档酒店云集的地方，其中又以8区、16区和1区为主要聚集地。对于用作商务早餐的酒店，大佬们各有偏好。比如说，位于蒙泰涅大道上的雅典娜广场酒店(PLAZA ATHENEE)是法国再保险公司(SCOR)董事长丹尼斯·克斯勒的偏爱；在业界享有盛名、制作“明星学院” 的安迪莫尔公司(ENDEMOL)前任老板斯特法尼·库贝，则是乔治五世酒店(GEORGE V)的常客；在协和广场的客丽容酒店(CRILLON)，很可能就会遇见法国雇主协会(MEDEF)主席洛朗丝·帕丽佐女士……当然，莫里斯酒店(MEURICE)、鲁特西亚酒店(LUTETIA)也是商界精英青睐的场所，关键看商贾们对环境的具体要求。如果想暂时逃离公众的视野，找个安静隐蔽的地方谈事，他们也许就会选择去拉斐尔酒店(RAPHAEL)酒店的沙龙。

　　醉翁之意不在酒，商务早餐的核心内容自然不是盘子里的食品，但这些高档酒店的烹饪水准当然不容置疑。一般来说，为适应这些商界名流，酒店提供的早餐总是比较清淡，食材也多为生态的。

　　政界名流：圈内人的餐厅

　　近水楼台先得月。位于法国外交部附近的THIOU餐厅是政界名流常去的地方。这家泰餐厅装修极其华丽，当然价格也不便宜。今年6月，萨科奇和希拉克就在这里面对面吃饭来着。此外，萨科奇还与布莱尔等人来这里吃过饭。据店员介绍，这些政要来这里吃饭，要求并不复杂。倒是其它一些名流，像法国传媒界大亨、亿万富商文森特-博罗尔，或者法国首富伯纳德·阿诺特的子女这些人来时，常常会有些特殊要求。法国劳工部长贝特朗、俄罗斯的那些金融寡头也是这里的常客。除了位置上的优势外，这家店的菜肴完全适合权贵们的要求：精美、清淡、健康。

　　同样在7区，同样是政界名流流连的餐厅，CHEZ FRANCOISE和L'ESPLANADE却风格迥异。CHEZ FRANCOISE非常隐蔽，外界很少有人知道，但在政客圈内，这却是个不容错过的餐厅。这里甚至被比喻为政客的食堂。相比之下，L'ESPLANADE张扬得多了。到这里吃饭，名流们就一定准备好面对媒体和公众。这里出入的政坛名流非常多：奥朗德和罗亚尔会来这里吃早餐；让-玛丽·勒庞曾带着一群人过来，打开数瓶香槟……

　　上世纪七八十年代，8区的LAURENT餐厅就是政界名流云集的地方，如今，这里虽然也是政治家青睐的餐厅，如萨科奇在这里宴请工人力量总工会主席让-克劳德·梅耶，罗亚尔在这里与著名政论家阿兰·曼克共进午餐，但一个明显的变化是，越来越多的上市公司老板、大律师、大记者成为其座上客。

　　媒体精英：咖啡吧里办公

　　7区的阿拉玛咖啡吧(LE CAFE DE L'ALMA，5 AV RAPP)是媒体精英的阵地，云集了法国媒体老板、大牌明星、主持人、策划人等。店老板布东说，想知道这些人在店里策划些什么，只要第二天看看报纸就行了。

　　早上9点，阿拉玛咖啡吧就坐满了各界传媒人士了：手提电脑摆在桌前，喝着咖啡，与同事讨论着。不久前，法国“电视教皇”波瓦沃尔-达沃尔告别电视1台期间，这家咖啡吧理所当然地成为媒体镜头的焦点。波瓦沃尔-达沃尔的接替者费拉里和老牌“电视女皇”夏扎尔都被在这里拍到。为了躲开媒体的镜头，电视1台的二号人物达斯埃只好选择咖啡吧楼上一个较隐蔽的位置。

　　上世纪60年代，布东父母经营这家咖啡吧时，这里就是媒体精英青睐的场所。几十年来，这里见证了不少历史事件。如1968年“五月风暴”时，这里就是大牌记者时常出入、工作的地方。上世纪90年代，咖啡吧的客人逐渐分流。2000年，布东接手咖啡吧后，重新进行了装修布置，使其又重现了昔日的辉煌。此后，法国电影联盟(UniFrance)、戏剧协会、媒介公司的大人物频繁出入于此，让这里名声大震。附近的银行家也慕名而来，不少人也像那些传媒人一样，干脆就在这里办公。　　

　　知识分子：永恒的花神咖啡吧

　　从上世纪初起，花神咖啡吧(CAFE FLORE)就与文学结下不解之缘，它曾是政客交换政见、文人交换思想的地方，是萨特与波伏瓦频繁会面的地方，是萨特与加缪酝酿“存在主义”的地方。1917年，超现实主义亦在此诞生。小说《情人》的作者杜拉斯、中国作家徐志摩也对这里情有独钟。

　　如果是第一次走进花神咖啡吧，难免会有不知所措的感觉：这里面都是些何方神圣？往哪儿走呢？去楼上、楼下，还是露台？那个低头读报的就是传说中的大作家某某吗？

　　圈内人为您指点迷津：法国著名哲学家、社会活动家伯尔纳—亨利·利维和出版商让保罗-昂托万习惯坐在进门左边的位置上，通过那边的镜廊，他们可以将店内众生百态尽收眼底。而夏奈尔品牌的首席设计师卡尔·拉格斐则喜欢坐右侧的位置。咖啡吧的一楼为英国式装饰，简朴幽静，是记者采访和作家写作的好地方。法国顶级时尚集团里基尔(RYKIEL)家族就在这里常年订位。

　　除了座位，从时间上看，来花神咖啡吧的名人也都有各自的习惯。比如说，周日，可以看到巴黎市长先生会在这里读《周日报》，但平时他就不大会来。（晓辰）