印度尼西亚美食各不同(图)(2)—

印度尼西亚美食各不同(图)(2)

2009年04月16日 17:07　来源：中新网-华文报摘　

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　　沙爹羊肉串：切成小块的羊肉事先都经过特制香料的浸泡，在炭火上烤时要撒上调料汁。烤熟后要蘸香辣的花生酱一起吃，味道很特别。

　　黄姜饭：这是印度尼西亚的喜筵上常见的主食。它是用黄姜、香茅等香料烹调而出的米饭，色泽金黄，带有淡淡的椰香。在食用时可选择拌入香煎香草牛肉、红辣椒烤鸡肉、西红柿炸肉饼、香煎豆腐配香草黄糖和杂菜椰子粒，真是够丰富的。

　　(摘自美国《国际日报》)

【编辑:官志雄】

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