台北医学大学保健营养系教授刘珍芳开始对研究奇异果产生兴趣，起源于一则网络传言“吃奇异果比较好睡，可以改善睡眠质量，真的吗？”

　　怀着半信半疑的态度，为了找答案，刘珍芳带学生着手研究，没想到临床实验真的证实奇异果可帮助睡眠：睡前1小时吃2颗奇异果，入睡时间可从原本平均16.7分钟缩短为10分钟，整体睡眠时间平均延长1小时左右。

　　实验过程有不少睡眠受测者表示，因为每天吃奇异果，排便情况改善了，小小一颗奇异果好处真是道不尽，这又引发研究团队从肠胃道角度，探讨奇异果的膳食纤维对消化排便的优点。

　　一颗约100g的奇异果等于一份水果，奇异果非常好携带，因为是一整颗，到办公室切半就可以直接挖食。

　　联合报╱记者林宜静