肠道是身体的健康中心，有几百个神经元，对待肠道要像对待自己的爱人一样，懂得呵护。如何从饮食上为肠道减龄？专家的建议是多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纤维食物。

　　合理饮水

　　安排好8杯水的时间：入浴前、就寝前应各喝1杯，不要怕睡前喝水，因为睡觉时会流失大量水分，血液变粘稠，更容易出现心血管问题。

　　起床后喝两杯水很重要，不但可以补充夜晚流失的水分，而且能刺激肠道，让便意顺利出现。然后上午、下午各喝两杯水。

　　专家提醒：含糖饮料加速肠道老化，应少量饮用。温白开水对身体最好，而过多摄取糖水会加速肠道老化，所以不要大量饮用可乐、汽水、果汁等含糖饮料。

　　摄取乳酸菌

　　专家建议成人每天应喝1-2杯乳酸菌饮料。这是因为，乳酸菌饮料是调节肠道健康的捷径，可以有效促进肠道蠕动，促进消化分解等。当身体摄入50亿个有益的菌就能改变肠道菌群平衡。因为肠道中的菌20%是好菌、20%是坏菌，其它是中间菌。肠道菌群平衡如同翘翘板，当好菌多的时候，中间菌全部变成好菌，坏菌增加时，中间菌全部变成坏菌。所以只要身体摄入50亿好菌，就能起到四两拨千斤的效果。而1杯乳酸菌饮料，基本上就包含了50亿好菌，可以有效地改善肠道环境。乳酸菌适合餐后摄取。因为用餐后，胃部酸度较低，乳酸菌比较能活著通过胃部，到达肠道，有效发挥其功效。

　　好菌群是指有超强活性的有益菌，因为活的有益菌才能在肠道发挥健胃整肠的功效。由于在通过胃部时，好菌容易被胃酸杀死，所以有些酸奶饮品在牛奶发酵后，经过灭菌处理，会将有益菌杀死，虽然可以帮助消化，却不具备健胃整肠的功能。而好的菌群例如BB-12双歧杆菌、保加利亚杆菌等，因为其具有对胃酸和胆汁盐极好的耐受性，能在人体内保持超强活性，直达肠道，就可以有效补充肠道有益菌群，调节肠道健康。

　　乳酸菌不耐热，不耐氧气，买乳酸菌饮料一定要挑冷柜里的，而且买后放置在常温下最好不要超过两个小时，尤其是在夏天，超过两个小时口味和营养都会大打折扣，一些有益菌的活性就会丧失。另外，开瓶后也应在两小时内饮完。

　　(摘自日本《中文导报》)