消除疲劳，该吃什么食物？

　　疲劳综合征也被称为“第三状态”、“灰色状态”或“半健康”，甚至被划入“亚健康”的范畴。

　　为了预防疲劳综合征，不仅要注意劳逸结合，适当参加体育锻炼，睡眠时间要充足，减轻心理压力，而且最重要的是在饮食上也应多吃些碱性食物和富含维生素C、维生素B的食物，如苹果、海带、新鲜蔬菜等，以中和体内酸性环境，达到消除疲劳的效果。平时口袋里应常备些“小零食”，在感到疲劳时食用，既能保证饮食平衡，又可消除疲劳感。

　　供给能量的食物：饼干、巧克力

　　饼干的主要成分是小麦，提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐。

　　优秀的能量补充剂：干果

　　进行体力和脑力活动后，人们常感觉十分疲劳，可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果。因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁，对恢复体能有神奇的功效，

　　机体的必需食品：奶制品

　　奶制品能够为人体提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。

　　另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，可使身心更加放松，有助于睡眠。

　　选择使用的食物：饮料

　　因为矿泉水中含有多种矿物盐(如钙、钠、镁等)，所以适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。

　　含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等，能增加人体的呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，因而能增强抗疲能力。但是多饮无益，一定要控制用量。

　　可供维生素的食物：水果、蔬菜

　　疲劳是因体内环境偏酸造成，多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。

　　大脑正常工作需用多种维生素维持人体的生长生育以及神经系统运行。

　　维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保证吃1至2个水果和约500克的蔬菜。

　　补充高蛋白的食物：豆类、肉类

　　适当的食用高蛋白食物，如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等，可及时补充体内损失的热量。

　　因为热量消耗过度也会使人疲劳，所以及时补充热量可很快消除疲劳感。

　　食用滋补品保健品：人参等

　　如果疲劳到了一定程度，可适当补充具有滋补作用的营养品，如人参、银耳等，达到补气活血、改善神经系统、减轻疲劳的功效。(摘自美国《侨报》)