购物季临近做足准备 南加华商采取薄利多销策略

　　中新网11月7日电 据美国《侨报》报道，感恩节、圣诞节临近，面对洛杉矶地区超过10%的失业率，许多华裔商家采取“薄利多销”的经营策略，希望能够在节日季节打开消费者的“荷包”。但是，随着国际粮食产量的减少，涨价风潮已经成定局。

　　一年一度的节日购物季已经来临，许多商家已经早早备好促销产品，希望能够打开消费者捂得紧紧的荷包。40元一份的中式烤火鸡套餐，还要奉送八宝糯米饭，这样的价格已经连续好多年啦！多数的餐馆在这个项目上都不会有钱挣的。“目前经济不好，失业率也高，因此，在价格上我们不敢有半点的上涨。”在蒙特利公园市经营一家大型中餐馆的李老板告诉记者，“我们期待节日季节的来临，让大家可以前来消费。“而就目前的情况看起来，他们对于未来2个月的生意还是挺乐观的。

　　“洛杉矶地区高达10%以上的失业率，你敢涨价吗？” 经营食品批发、餐饮批发超过20年的张先生告诉记者，对于食品企业来说，如何迅速转嫁高成本是艰难的抉择。在经济依然低迷的时候，一旦失策就可能损失惨重，因为这个行业的竞争很激烈。明年开始的交货合同，还是要涨价的，张先生告诉记者，从目前的期货交易所的价格来看，谷物价格不断上涨，也推升了鸡肉、牛排、面粉的成本。他们公司已经开始调整圣诞节以后交货的商品的价格。

　　美国农业部预计，明年整体食品通胀率将为2%～3%。根据国际市场的报价，最近几个月牛奶、牛肉、咖啡、可可和食糖等基本食品的价格猛涨。很多的美国主流的大型食品公司、快餐公司，已经抵挡不住涨价的风潮，已经悄悄地改动他们的价格牌；同时，一些食品生产和批发企业开始暗示他们的供应点，他们将更多地让消费者承担原料成本上涨的代价。(蔚宇)