西班牙中国移民产业扩张迅猛 涉及西班牙传统产业

　　中新网11月11日电 据西班牙欧华网报道，《20分钟》11月4日用近一整版的篇幅刊登一篇文章，大意是中国人产业扩张迅猛，已经涉及到西班牙人的传统产业，如酒吧、理发店、TAPAS等。这篇文章的作者罗列一组数据，“在马德里有18000家中国人的店铺，占全部店铺总数的5.2%，其中近年来新开设的行业，主要以理发店、食品店和酒吧为主，中国人由开始的中餐馆、百元店发展到现在的多个领域扩张，很让西班牙人感到意外。”

　　寻找出路并非产业扩张

　　在已经长达两年半之久的经济危机面前，西班牙本地人经营的店铺正面临风雨飘摇的态势。这句话并非危言耸听，几乎西班牙所有的城市和各地繁华闹市区，都出现大量出租、出售的广告牌。不管是百元店还是食品店，以华人的资质和经营能力，这些都是集聚部分资金，整合几个人员就可以办到的事情。产业规模无需过大，只要能够产生收益，都是投资者最基本的想法。结合中国移民的特殊条件和家庭背景，最适合参与的营生就应该是适合家族经营的，一旦背离这个模式，中国移民的优势发挥不出来不说，也就很难找到自己的市场定位。

　　一直以来，有要求中国移民打破家族经营怪圈的呼声。其实，这些呼声首先来自中国人自己，鲜有西班牙人为家族经营与否说东道西。就中国移民自身的素质和条件而言，公司化管理，体制化经营都是言过其实的美好愿望而已，假如市场化进程真的到了不改不足以发展的地步，相信每个人都能找到准确的应对方法。从眼下的情况来看，那些华人二、三代将逐步取缔家族经营的模式，这恐怕还需要一段较长时间。

　　理发店不只是现在才有。传统的中国移民自打来到欧洲，就有了三板斧立家立业的传奇经历。餐馆、服装、理发三行业独有的“三把刀”。即“菜刀、剪刀、剃刀”究竟成就了多少中国人的产业，也只有中国人自己知道。

　　现如今，这一传统产业正在逐步调整。已经沿袭多年的中餐馆，正因为顾客囊中羞涩而缩水，百元店也是恶疾丛生、欢喜各半。唯有令西班牙人感到便利的食品店，正在呈现膨胀的走势稳步发展。由此可见，经营什么，能够经营什么完全是因人而异的，有句话说得好，站得住脚的就是市场需要的。看来的确如此。

　　投机也是精明人之所为

　　日前出版的《世界报》曾撰文指出，中国人不仅直面危机，相反却能从中渔利。报道还指出，有50%的新开店铺，待租店铺都与中国人有关。中国人喜欢在不动产上做文章，这是毫无疑问的。如果有一家上好的店面无人使用，那么感兴趣前来问价的，八成都是中国人。有报道说，巴塞罗那80%的店面转让、转租行为，大多来自于中国人。

　　其实，商家在商言商，用商家的头脑看待一切，包括眼下非常不景气的不动产市场，并非都是一潭死水，无懈可击。如果利用这种难得的市场低迷态势，通过融资购入、出租放养、以租代购都是迎合市场、囤积资本、蓄势待发的有效手段。有道是，只有精明人才能掌控得恰到好处，反之则一事无成，甚至蚀本伤身。

　　老板增多正好说明问题

　　来自西班牙商业基金会的数据显示，马德里地区目前的中国移民中，持老板保险的人数为7751个，占外国人老板保险总数的22.8%。

　　马德里企业家协会主席SANTOS的话，也许能给局外人一个最合理的答案。他说，中国人近两年新增1000个商铺，大部分都是食品店、百元店。中国人的产业已经逐渐形成了自己的商业区(中国城)。另外一份外国人事务管理局的统计这样说，截止2010年，有44673名中国人登记了自己的住家，占全部移民总数的4%。(总数为1116284)，仅仅上半年(6月份之前)，就增加了750名中国移民的登记。

　　也许住家证明的增多说明不了任何问题。住家证明对他们来说是必需的一个前提。但是老板增多不足为奇，如果数据属实的话，1000个商铺就要诞生1000个老板或者更多。纵向来看，这就是一个产业链条，它有符合自身发展的规律和定义，它更说明，中国移民是一个善于创业的独特群体，从鲜有中国人失业的态势中就可以发现，这个规律不仅有利于社会更有益于自己。

　　传统产业旁落人家是好事

　　除了中国人自己的传统店铺外，西班牙人引以为豪的酒吧、TAPAS等，正在为许多中国人涉足、经营。西班牙人的酒吧业被很多中国人把持经营，这早在几年前就开始蔓延了。如果不是当初的西班牙酒吧业主难以经营下去，不会出现现在这么多中国酒吧业主。

　　走过欧洲国家的人都知道，西班牙的酒吧业其实是含金量最低的产业之一。管理上停滞，消费习俗上邋遢，并非每个酒吧都盈利收益。中国人善于动脑筋，很多人看中酒吧欲斥资购入，其实是看中了较稳定的客源和周期较长的市场。如果一个新开张的酒吧急于出手，恐怕不会有很多人问津。酒吧经营时间长，耗费精力，这些特点正好迎合中国人热衷赚钱的心理。

　　中国人能不能做出好的TAPAS，答案是毋庸置疑的。有好多中国酒吧业主出售的PAELLA(海鲜饭)，味道、口感都超过西班牙的传统做法，这已经得到很多顾客的承认。显而易见，传统的并非都是好东西，如果传统能够被更传统的东西改良得更好，那又有什么不可以呢？(晨阳)