中新网9月15日电 据美国《世界日报》报道,美国屋仑华埠月饼开始上市,各饼家、饼屋、西饼店正秣马厉兵,做好迎接月饼销售高峰期的备料工作。
幸福西饼店的老板黎先生说,本地制作的月饼早在一周前推出,现在每日出炉,品种包括双黄莲蓉、白莲蓉、五仁、菠萝等,每盒15、16元上下,没有“防腐剂”,十分好卖。
旧金山华埠拿破仑饼屋在屋仑华埠有分店,店家表示还未到月饼热卖的高峰期,每天推出的月饼随行就市,金山与屋仑的工场既分工,又合作,月饼尽量不积压,以免“发霉”。
13日屋仑华埠所见,最贵的是22元一盒的四黄白莲蓉月饼,最便宜的是每盒12元的纯正莲蓉月饼、纯正豆沙月饼及纯正绿豆蓉月饼。
大约两周前,屋仑华埠已有进口月饼上市,但本地饼家的出品多按兵未动。据业内表示,并非市道难看好,而是今年逢农历的闰月,要到公历的 10月3日才是中秋节,比去年中秋节晚了大约半个月,本地现做现卖的月饼不用这么快推出。进口月饼多在华埠的超市售卖,以“名牌”作招徕,价钱略低于本地月饼。店员表示,进口月饼在香港加工,刚运到不几天就上市,并非不新鲜。(黄清)
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